问我为啥在家就能吃牛排？当然是有它们帮忙啦

说起红酒你会想到什么呢？我想一定是牛排了吧，牛排来源于西餐中的一种食物，通常被看作有钱人的食物。但是社会发展至今，牛排已经不止是贵族们的专利了，现在在家就能吃牛排。

牛肉进入千家万户的厨房，成为每人皆可享受的美味。但是国人对于牛排的烹饪不太擅长，多数喜欢去西餐厅吃。其实，牛排的制作没有那么难，你只需要有一款烤箱，即可助力你轻松制作牛排，悠闲享受美味。

烤箱篇

牛排想要内部嫩滑多汁，首先就要用酸性液体酸奶，盐水等让肉软化。腌制好后放入烤箱，先调制高温烘烤牛排，至一面变色后翻面，两面都熟了后将烤箱温度调低。这个阶段可以让肉品内部温度变高，渗出肉汁。你就可以品尝到鲜嫩多汁的牛排了。

美的（Midea）伯爵系列嵌入式 蒸汽烤箱家用 电烤箱电蒸炉 TQN34FBJ-SA 家用电蒸箱电烤箱一体机 二合一

¥

去购买

全玻璃触屏按键，灵敏感应触碰，轻轻一触即可调制合适温度配合食材。拥有12道烘烤菜单，烘焙烧烤节齐全，助力你烹制牛排时时间温度掌握更精准。内壁立体热风循环烘烤牛排，热力穿透食物酥香可口，尽享美味。

工具篇

如果初次尝试制作牛排，不太确定火候是否到位， 可以适当使用一些小工具，不断敲打牛排至松散但不烂，算是给牛排筋骨好好松一下。经过打制的牛排肉质松散，撒上辅料后轻轻揉捏， 香味更入里三分，中间取出牛排撒点辅料可以让美味更升级。

不锈钢食品夹子蛋糕面包夹牛排烘焙厨房食物高温麻辣烫硅胶夹厨房小工具厨房夹子

¥

去购买

牛排放入烤箱里烘烤时，中间需要翻面，使用这款不锈钢夹子轻轻夹起牛排翻个面，锯齿夹嘴夹起来更方便，食物不打滑，顺便也可以撒点辅料。红色软胶手柄有效隔热，防止不锈钢接触到的高温烫到手，方便又贴心。

用餐篇

吃牛排讲究火候，而并非享受酥烂口感，餐具也会影响牛排的口味。吃牛排的刀一定要锋利，在吃牛排前一定要先查看一下刀齿是否分明清晰。而且为了营造精致感，牛排的摆盘也很重要，精致的摆盘让你的牛排看起来更色泽诱人。

阳光飞歌 不锈钢西餐餐具 牛排刀叉勺西餐刀叉套装 国产刀叉勺三件套 MY-3983

¥

去购买

实心不锈钢刀叉，经过特别镜面抛光处理，手感细腻。弧形线条拿捏更方便，切牛排时更顺手。刀口大 波浪锯齿设计，切牛排更锋利，轻松切开牛排享用美味，有条不紊的切牛排，让你能慢慢品尝牛排的鲜嫩多汁。

在家就能吃牛排想想就很爽的吧，想吃那个部位也是自己说了算，最重要的是除去那些昂贵的服务费是不是就很便宜了，在家尽享五星级美味。