南北年货大比拼，滋味多样各赢万千青睐

我国有句俗话说“百里不同风，千里不同俗”，南北方由于不同的地域环境，培养了不同的习俗习气。随着新年的临近，我们从饮食习俗与选备年货上就可以窥得南北方习俗的不同。比如在广州，煎堆、糖莲子、酥角、芋头糕、腊肉、海味等都是名列前茅的年货，而在北方，各种炸货、猪蹄、鸡肉、丸子、饺子等则家家必做。

又正如“南方食甜，北方喜咸”，“南方少量多餐，而北方上餐则以一盆盆上，吃了这顿不想下顿”，“南方追求华美，北方崇尚简朴”。尤其是过年之际，这些都是年味浓郁的地域符号，无论哪方年货都有其深厚的群众基础，它们也影响着南北方年货的格局。下面就为各位南北方大佬们，推荐几款口碑年货。

地处北方的内蒙古，有着天然的草牧场，水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有世代晾晒牛肉干的生活习惯，牛肉干、牛肉粒等食品自然成为内蒙古一大特产年货。三只松鼠XO酱味小贱牛肉粒就采用内蒙古传统的风干工艺制作，甄选内蒙古牛后腿肉，嚼劲十足；牛肉通过精心烘烤后，再加入秘制的XO酱，经久火慢炖而成。牛肉粒肉中藏筋，肉质紧实，既不软糯也不过于干硬，适中的硬度咀嚼起来格外带劲儿，非常适合我们这些“城市肉食者”。

三只松鼠 XO酱牛肉粒110g

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若不热爱肉肉，北方新年还有一类家家必备的炒货特产——瓜子。对于北方人来说，嗑瓜子乃生活一大乐趣，而原味瓜子口感鲜香酥脆，皮薄仁香，虽然没有特别的味道却让人越吃越想吃。新年前后，北方人要备足了瓜子，才能避免“走街串巷的亲邻连瓜子都没得磕”的尴尬。洽洽坚果炒货原香瓜子就了解北方人的性子，包装要大，分量要足，一袋儿足足有500g。 这款瓜子采用优质葵花籽，每颗瓜子都历经了全年2658.2小时的日照、130天的无霜期和弱碱性的水源灌溉，才有幸进入恰恰瓜子的生产间。“晋升”的瓜子们通过恰恰的微压煮制，营养得以更多的保存下来；微压完毕后再经百煮入百味，最后经过恰恰秘制的工艺，真正成为了颗颗饱满、粒粒香脆的原味瓜子。不只是过年团圆，平日的家庭聚会、好友Party备几袋恰恰瓜子也很适合。

洽洽瓜子500g*4袋 山核桃焦糖多味

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南方人也喜爱瓜子，但对比北方人喜欢原味与五香口味来说，他们更倾心甜味儿的瓜子，比如洽洽这款焦糖味的瓜子，臻选内蒙古上等赤峰葵花籽，饱满个大、干净味美，再经过6道风选1道手选的严格“选拔”，以确保每一颗瓜子的基础品质。恰恰将选好的瓜子变“炒”为“煮”，经过百煮后的瓜子特别的入味儿，焦糖味均匀渗透入每颗瓜子仁中；煮后的瓜子再进行烘烤，恰恰对烘烤时间有着精准的把握，使得瓜子吃完不脏手。不仅特别关注烘烤的时间，恰恰瓜子的每一道工序都有电脑精确把控时间，煮制后烘干好的瓜子，焦糖香味格外浓郁，口感格外香脆。

洽洽_香瓜子500g*2袋 原香味

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南北年货虽有不同，却也是“萝卜白菜各有所爱”，选年货重要的不是南北年货之争，重要的是将年货送人的那份心意与祝福。