最近有很多朋友都很困惑,不知道电饭煲除了做米饭以外还可以做什么料理。正好我最近想吃煲仔饭,家里的砂锅还被我弄坏了,就用电饭煲来做一次,滋味和砂锅做出来的一样。废话不多说,现在就让我来教大家如何用电饭煲做国服煲仔饭。
食材
腊肠2根,大米2杯,猪油1小块,干香菇6朵,青菜3颗,咸鸭蛋1个。
生抽15ml,老抽2.5ml,糖5g,香油5ml
做法
1:大米洗净,用清水浸泡1个小时,腊肠切片,香菇泡发切片,青菜焯水,咸鸭蛋剥皮对半切开。
2:碗中加入1勺生抽,半小勺老抽,1小勺糖,1小勺香油,搅拌均匀,酱汁完成。
3:把大米放入内胆中,加入和大米等量的水,加一勺猪油,盖上锅盖,开始煲仔饭之旅。
4:20分钟后放入腊肠和香菇,继续焖15分钟,然后放入青菜和咸鸭蛋,继续焖5分钟,最后再淋上酱汁,搅拌均匀。
5:出锅,完成。
现在就必须夸一下我用的这台美的一键柴火饭饭煲,我以前也用过其他品牌的电饭煲做煲仔饭,最明显的区别就是,用柴火饭煲做出来的煲仔饭,锅巴超级均匀,金灿灿的一片,一圈边上都有,其他电饭煲往往只有底部有,这么优秀的原因是因为它独具的创新涡轮灶釜,可以使米在锅中持续沸腾,往复循环,实现从一颗普通的米到香甜柴米的进化!
要想做出好吃的电饭煲料理,选择一款好的电饭煲是十分必要的,有了这款美的一键柴火饭饭煲以后,做电饭煲料理绝对美味,所以喜欢在家用电饭煲的朋友们,赶紧入手吧!