世纪谜题：除菌洗碗机和消毒柜谁更实用？

众所周知，除菌洗碗机和消毒柜都是可以给餐具杀菌的厨房电器，但通常大家不会同时购买两种，因为它们有部分功能是重合的。有人认为有消毒柜已足够，有人认为除菌洗碗机才更实用，到底应该如何抉择呢？

提到消毒柜，它们虽然普遍价格偏低，能储存餐具，但功能上却有些单一。如果你用消毒柜来杀菌的话，仍然要忍耐人工洗碗的痛苦；可是如果你拥有一台除菌洗碗机的话，消毒柜就显得有些多余了。所以尽管优质除菌洗碗机的价位偏高，在实用性上，它还是比消毒柜强上好几个级别的。那下面我就从三个方面来对比一下这两者的实用性！

1.杀菌效果上，除菌洗碗机不会亚于消毒柜

消毒柜往往是通过高温、红外线和臭氧等方式对洗净的餐具进行杀菌消毒，没有冲洗这个过程，所以虽然杀死了细菌，却在餐具上留下了细菌的尸体，除菌效果不彻底。而且臭氧这种物质虽然消毒效果好，却容易产生刺激气味并腐蚀餐具，对人体也有一定害处。

而除菌洗碗机能够抑制并破坏细菌的生存环境，并在杀死细菌后将它们彻底冲刷干净，不会让细菌残留在餐具表面，杀菌效果自然是不亚于消毒柜的！而且现在一些优质除菌洗碗机除了利用高温杀菌之外，还结合了一些高效的杀菌技术，其杀菌效果也更加显著了。

2.洁净餐具方面，除菌洗碗机能做到彻底洁净

在洁净餐具方面，消毒柜的作用非常简单，就是将已洗净的餐具进行一次杀菌消毒，无法提供清洗餐具的服务。而除菌洗碗机则是将清洗和杀菌两种功能高效结合，看得见的重油污和看不见的细菌都能一次搞定！

3.储存餐具时，除菌洗碗机比消毒柜更方便

消毒柜虽然可以储存餐具，但你在放置餐具前，还要将其彻底沥干水才能放入，不然容易返潮生菌，除非你频繁地进行消毒工作才行（所以很麻烦）~而除菌洗碗机一般都有烘干功能，在清洗完餐具后会直接烘干餐具，彻底杜绝滋生细菌的可能，而且还能够对餐具进行干燥储存，比消毒柜更加方便高效。

综上所述，虽然我不敢说除菌洗碗机可以完全代替消毒柜的作用，但它的实用性是肯定要强于消毒柜的。既让你解放双手不洗碗，又能对餐具杀菌消毒，还能进行长效鲜存，这样的神仙电器确实值得入手！

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