这是一份好吃到舔盘的咸蛋黄炒饭,是我吃过的最好吃的蛋炒饭,今天分享给大家。我在翻炒的时候闻见咸蛋黄混合米饭的香味,那味道好闻到直让人咽口水,快来试试吧!超级简单,小白秒变大厨。
食材:米饭100g、鸡蛋1个、 葱15g、火腿肠1根、咸蛋黄1个、金龙鱼金滴鲜胚玉米油适量
金龙鱼金滴鲜胚玉米油5L
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步骤:
1.准备好材料。
2.米饭碗里打入一个鸡蛋。
3.把大葱切成葱花,火腿肠切成小丁全部放入米饭碗中搅拌均匀。(让蛋液粘稠裹住大米,在炒米饭的时候米饭不容易发干)
4.咸蛋黄用勺子压碎倒入大米碗中搅拌均匀,让咸蛋黄裹在蛋液外面。(这样炒的时候咸蛋黄会比较香。)
5.锅内倒入适量的金龙鱼金滴鲜胚玉米油。金滴鲜胚玉米油2小时快速出油,保留营养的同时锁住新鲜和营养。
金龙鱼金滴鲜胚玉米油900ML
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6.搅拌好的米饭倒入锅中,翻炒3分钟左右就可以出锅装盘啦!
7.咸蛋黄的香味包裹着大米的味道,超级好吃。
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