晶莹剔透的水煎包，一口一个蘸点醋绝了！

这款水煎包太好吃了吧，做了两盘都不够吃！

做起来也特别简单！

食材：想念特一小麦粉、韭菜、鸡蛋、胡萝卜、粉丝、蚝油、胡椒粉、盐、食用油

做法:1.开水将粉丝泡开

2.韭菜、胡萝卜切碎，泡好的粉丝也切碎

3.两个鸡蛋液打散炒熟

4.将所有食材混合均匀，加入1勺胡椒粉、2勺蚝油、1勺盐，再加小半勺食用油，充分搅拌均匀备用

5.200g面粉里加入1g食用盐、100ml温水，搅拌成絮状后揉成面团

6.盖上保鲜膜醒发20分钟后，分成大小相等的剂子，取一份剂子揉成圆形，擀成饺子皮大小的形状

7.将面皮再擀大、薄一点，包入做好的馅料

面粉链接

想念面粉 特一小麦粉2.5kg

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8.平底锅刷油，放入包好的包子，煎至底部金黄时加入水，煮干后再加一次水再煮干就好了，撒上黑芝麻，就可以出锅了

太好吃了卖相也很不错！