榴莲是非常典型的热带水果,因其特殊的气味使之成为水果界的奇葩,可谓独树一帜。喜欢吃榴莲的人对它爱得痴狂,恨不得什么食品都有榴莲口味;讨厌它的人却对它唯恐避之不及。一起来了解下榴莲的功效与禁忌吧。
一、榴莲的功效
1、滋补
榴莲是有名的滋补水果,有热带水果之王的美誉,含多种维生素及丰富蛋白质,有益元素锌,其香气成分还可与其他营养成分其协同作用,有益身体,滋补营养,常吃榴莲可健脾补气,温暖身体,补益养虚。
2、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,其中,谷氨酸含量特别高,谷氨酸可参与合成代谢,提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。
3、缓解痛经
榴莲性热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用,同时榴莲能改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质。特别适合体质偏寒,孕妇及病后虚弱的人食用。
4、开胃助消化
榴莲的气味,导致很多人不喜欢吃,但是它的气味可促进食欲,榴莲中含有丰富的膳食纤维能促进肠蠕动,吸附肠壁上的有害物质,加速排泄物的排放。
二 、吃榴莲的禁忌
榴莲虽然营养丰富,但不是人人皆宜,吃的时候还是有要注意的地方。
1、榴莲多吃容易上火。所以热气体质、喉痛咳嗽、患热感冒、阴虚体质、气管敏感、糖尿病等人群不宜吃榴莲
2、榴莲不可与酒一起食用,因酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
3、榴莲性质温热,因此与茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃会令燥火上升及出现湿毒的症状,如想缓解不适,要喝海带绿豆汤或夏枯草汤。
4、榴莲是属于热性食物,而螃蟹是极寒之物,两者同吃会容易导致肠胃严重不适,引起腹泻,肠胃绞痛。
5、榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质,不能食用。
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还有要注意的是,榴莲果肉中糖的含量很高,吃多了对维持体重、减肥是有影响的。