上乘口感西红柿红烧牛肉面，吃不尽的美味享不完的嫩滑

说起面条想来大家真的很熟悉了，毕竟多半时间都是吃面条的，因为简单而且还容易制作，可以说是最简单的美食之一的。但是很多时候咱们吃的都过于简单，什么鸡蛋面条青菜面条，更甚者直接泡面，可是这些完全不能满足心中想要的美味。所以这次给大家带来的就是好吃美味，西红柿红烧牛肉面，食材丰富美味传递，在这一瞬间让味觉和心灵得到极大满足感。

兜兜转转这么久，最爱的还是牛肉，真的超级好吃。不知道大家对于牛肉的感觉怎么样，但是对于我来说，几天不吃牛肉心里就发慌。它的口感极好，肉紧致有嚼劲，香嫩爽绝，而且在这里值得一提的就是，它的内部含有的营养，不用说大家也知道它的好处。那就来看看吧！

所需食材：牛腱子肉500g、西红柿2个、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、姜4片、蒜7瓣、干辣椒4个、香叶2片、老抽1勺、生抽1勺、料酒1勺、冰糖大半汤勺、葱花少许

牛腱子肉 牛腱子 新鲜牛肉 生牛肉 黄牛肉 1.5KG 顺丰 鲜牛肉牛腿肉

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做法步骤：

1、将牛肉洗干净后沿着牛肉的逆纹切成厚片，然后再把它们都放入冷水中，打开锅盖大火煮到沸腾。把里面的浮沫撇去留下原汤捞出牛肉。

2、拿出炒锅里面倒油，油热后倒入冰糖和姜蒜、辣椒和香叶慢慢炒到冰糖融化为止，放入已经沥干的牛肉，把准备的料酒、生老抽倒进去炒到牛肉上色。

3、弄好之后将翻炒后的牛肉放入高压锅里面，把煮牛肉的汤倒进去，再把它们煮上两小时。这个时候把蔬菜切好，等两个小时候把它们都倒进高压锅里面。

4、这里要炖的时间是半个小时，做好之后把锅里面的牛肉蔬菜倒进炒锅，再慢慢收汁一下。在高压锅里面的汤流出一部分煮面条，煮好后把食材淋上即可。

看完了之后，是不是觉得很容易呢？所以就算我们吃面条，也要吃出高级感才对，让牛肉来点缀我们的面条吧！