冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方--萝卜炖板鸭

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。萝卜炖板鸭，汤鲜，味美，萝卜滑。最重要的是方法简单，成功率百分之百。

下面让我们来看看具体做法：1、板鸭剁合适的块，冷水下锅烧开清洗干净备用。2、锅里少许油，放入两片生姜，再加入洗干净的板鸭，翻炒片刻待板鸭出油，放入切好同样大小的萝卜块，炒一会烹入少许料酒，生抽，少许盐（如果没焯水的板鸭就不用放盐），待所有材料着色均匀后放入少许开水，盖上锅盖三四分钟就好。3、四五分钟后，放入小米椒，青大蒜和余剩的两片生姜，天冷，转入砂锅，小火炖着，慢慢开吃，冬天吃得暖暖的好不惬意呀！

大家快动起小手，一起来试试吧~