担心外面的烧烤不干净，让小方盒教你在家轻松解决！

烤箱版烧烤（烤鸡翅中，烤羊肉串，烤鱼豆腐）

材料： 鱼豆腐，鸡翅中，羊排肉 淹羊肉料：圆葱，酱油，耗油，糖，盐，，十三香，孜然，辣椒面

淹鸡翅料：葱，姜，酱油，耗油，盐，糖，十三香

步骤： ①羊肉切块，用淹羊肉的料和羊肉拌匀，冰箱冷藏淹三个小时以上（我淹了一宿，特别入味）

②鸡翅中洗净用刀在两面切几刀，然后把淹鸡翅料与鸡翅拌匀，淹三个小时以上。

③鱼豆腐洗净晾干水分，穿串，淹好的羊肉穿串，穿好准备开始烧烤。

④电饼铛预热，先烤鱼豆腐和鸡翅，鸡翅贴边摆，鱼豆腐也摆好，刷油，烤箱上下开火烤一会后翻面，煎致两面金黄，两面分别撒孜然辣椒面，继续烤，出锅前再撒点细砂糖特别提鲜。

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⑤烤羊肉串，羊肉串摆锅里，刷油，上下火加热，两面煎熟后撒孜然辣椒面再剪一会，出锅前再撒点孜然辣椒面和少许细砂糖。

我觉得这顿烧烤堪比外面烧烤店的烧烤，撒细砂糖是辽宁盖县烧烤的特色，我特别喜欢。