你离五星级大厨，只差一个它！

早餐需要全面营养，补充蛋白质也是必备项，通过S271X，用【鲜嫩蒸】模式来做个蒸蛋，根据口感喜好自主调整温度和时间。

老板S271X蒸箱的顶部采用U型恒温辅热带的设计，工作时自动开启，蒸汽上升不冷凝无滴水，不会有冷凝水滴落食物表面，让菜品没有湿哒哒的口感，同时保持美观。为了看看是否真的没有顶部的冷凝水滴落在食物上，我特意放了一张纸巾和鸡蛋一起进蒸箱。

结束时，从蒸盘上拿出纸巾，正反翻看一下依旧保持干爽状态，看来顶部真的没有冷凝水滴落下来哦，蒸蛋不会湿哒哒，这样成品的颜值也被轻松拉高了呢。

包子、鸡蛋再搭配一碗热豆浆，营养安心的早餐就位， 可以开启一天元气满满的工作模式啦。

这款老板智能蒸箱S271X还有P档一键自动菜谱，使用默认的温度和时间，无需其他操作一键启动就能完成。先来试试推荐食谱清蒸鲈鱼，处理好鱼身塞上姜片，加盐、料酒、蒸鱼豉油腌10分钟，直接送入蒸箱一键选择【P01】，接下来就交给它自动运作。

用传统蒸锅蒸制鲈鱼时，水汽凝结滴落在鱼身上会冲淡鲜美口感。这款智能蒸箱顶部无冷凝水滴落，我在蒸制前特意称重，如果有冷凝水滴落在菜品上，那么按照常理来说，蒸制好的菜品重量会增加

但是蒸制完成后，拿出菜品再次称重，可以直观看到重量无变化，证明的确没有顶部冷凝水滴落，不会冲淡口感，可让鱼肉保持鲜美。

撒上葱花和小红椒，锅中烧热油，浇在鱼身上就大功告成啦！

P档自动菜单里还有一道我自己非常喜欢的上汤娃娃菜，把配料翻炒一下，加入鸡汤底直接送入蒸箱选择【P06】。

操作时间一到就有家常菜肴可以享用，方便快捷到咋舌！

P档自动菜单这对于很多厨房小白来说，无需担心火候及烹饪时间，只要调至相应食材的选项，便可以做出成功的美食，一顿丰盛的午餐不用多一会儿就能上桌，真的是省心省力。

以为P档的自动食谱就只有菜肴吗？全新加入了冰糖红枣炖燕窝和酸奶等美颜食谱，对妹子的爱真是无微不至，顺手就能做健康无负担的下午茶，我这就来演示下蒸箱做酸奶喽~

做酸奶之前要挑选和处理容器，容器要选用密闭的，无油无水，在加入原料之前还要进行消毒杀菌，后续的发酵和保存才更方便。瓶身倒扣在无孔整盘上，和其他配件一起送入蒸箱，选择【杀菌】模式，处理10分钟。

消毒后的容器就可以使用啦，把牛奶、双歧杆菌倒入瓶身内搅拌均匀，盖上密盖，在蒸盘内倒入40度左右的温水，大约过容器1mm的样子就可以。

送入蒸箱选择【P12】自动开启酸奶发酵模式。

结束后记得放在冰箱里冷藏一夜让酸奶钝化，这样风味和口感才更佳。撒上燕麦和水果，就可以享用啦，盖上盖子放在包包里就是酸奶随身杯了，带去公司当加餐，也可以去野餐，至于想要搭配什么就可以充分发挥你的想象力呢。

结束一天的忙碌，晚上回家是不是只想葛优瘫，饥肠辘辘抓起手机就想叫晚餐外卖，但是想想那么油腻，做饭又很麻烦，真的是好纠结啊！但是用这款蒸箱，一顿荤素搭配加主食的晚餐，只花20分钟就能吃上热乎饭，比等外卖的时间还短，关键是还能满足我健康营养不长胖的晚餐需求。

老板智能蒸箱S271X底部加热和顶部U型辅热带同时工作，简单摆放好食材即可，35L满足双层同蒸，香菇酿肉丸、蒜蓉金针菇，再配一根玉米也可以做到“一锅端”，享受晚餐，卸下一天的疲惫。

【保温】功能默认工作时间60分钟，要是双职工家庭下班时间不同步，或是一方加班晚归，贴心的保温功能也能省去冬天来回热饭的步骤，一句简单的“我给你留了热饭”分分钟也变成屠狗现场了吧！

看到这里，你是不是也觉得制作营养健康的美食，只需要这样一款蒸箱帮忙非常轻松呢？当然没错啦！老板电器S271X蒸箱加热升温快，满足35L双层同蒸，食物在升温过程中的质感变化在接触味蕾的一瞬间释放；顶部不滴水设计，让烹饪的食物美观且原汁原味；6大蒸制模式，12个P档自动菜单，厨房小白也不怕，操作简便，营养美食轻松制作。是不是觉得厨房里有了一个万能小帮手呢？