随着生活水平的提高,人们对进口酒的热度也在不断上升。对于大多数的男士来说,威士忌、白兰地更能彰显绅士风采,而对于大多数的女性来说,色彩绚丽而又风味独特的鸡尾酒更受青睐。威士忌,白兰地这些烈酒可以作为鸡尾酒的基酒,夏天来了,想不想自己调整一杯属于自己的鸡尾酒呢?别着急,接下来,小编就教大家调制几款较受欢迎的鸡尾酒。
古典鸡尾酒
材料:威士忌1.5盎司. 方糖1块, 苦精1滴,苏打水2匙
制法:
1、在古典杯中放入砂糖或者方糖,并用安哥斯图拉苦酒将糖块浸透。
2、将橙皮放入古典杯中用捣槌碾压。
3、在杯中倒入1.5盎司的威士忌并搅拌均匀。
4、在古典杯中放入碎冰,继续搅拌。
5、用打火机灼烧橙皮,并将车厘子穿入橙皮,放在酒杯上做装饰。古典鸡尾酒就调制完成了。
古典鸡尾酒这也是著名的鸡尾酒品种, 酸甜适中, 很受欢迎.
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血腥玛丽 Bloody Mary
材料
伏特加45ml,蕃茄汁200ml,半月形柠檬片1片,芹菜根1根
用具:拌长匙、平底杯
做法
1.将冰块倒入杯中,倒入伏特加。
2.把多于伏特加2~3倍的冰冷果汁倒入杯中,轻轻搅匀。
3.以柠檬做装饰,附上一根芹菜。
这款鸡尾酒不仅可口舒爽,而且颜值更是美得醉人。
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白兰地亚历山大
材料:白兰地酒 30毫升,深色可可香甜酒 15毫升,鲜奶油 15毫升,豆蔻粉少许,冰块少许
做法
1.将冰块放置在鸡尾酒杯中,进行冷却冰杯。
2.在摇酒器底杯中装入冰块。
3.以量酒器量取白兰地酒30毫升、深色可可香甜酒15毫升、鲜奶油15毫升,全部倒入摇酒器底杯内。
4.盖上摇酒器过滤盖及上杯盖,用力摇荡均匀直到外部结霜。
5.将第一步中鸡尾酒杯中的冰块取出,将摇荡后的酒液过滤并倒入鸡尾酒杯中。
6.撒少许豆蔻粉在鸡尾酒杯中,作为装饰。根据个人喜好,还可以在鸡尾酒杯边缘镶嵌一枚樱桃以增加情调。
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