女人离不开这菜,简单一做比肉还香,不想衰老多吃它,比面膜现在有很多女人忙于工作,基本每天都在熬夜,半夜还得胡吃海喝一顿,慢慢身体就会出现状况,黑眼圈、大肚腩、脸色差、掉发、皮肤暗沉无光泽,所以要改善这种不良的生活习惯,要从早睡早起开始,其次重要的就是饮食,多吃一些提高抵抗力和延缓衰老的蔬菜,今天推荐一道香菇的好吃做法,红烧香菇,非常简单,一看就会。
香菇是我们日常经常吃的一种蘑菇,蘑菇种类繁多,香菇是我的最爱,香菇又叫“冬菇”,香菇是一种高蛋白低脂肪健康的菌类食物,很多人爱吃,因为大家都知道,香菇的营养非常丰富,经常食用可以提高自身的抵抗力,但是很多人不知道,香菇还有个重要的特点,香菇可以对身体的过氧化氢有清除作用,所以香菇还可以延缓衰老,尤其是咱女人,一定要注重饮食,饮食和作息都要保持好的状态,身体健康,皮肤自然好,花钱吃总比买面膜强多了。
香菇的做法很多,清炒、还可以和很多蔬菜搭配,包子、饺子,都非常好吃,今天这道红烧香菇也是味道超赞,值得大家试一试!
红烧香菇
所需食材:香菇500克、食用油2勺、清水半碗、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、鸡精少许、淀粉半勺、葱1段、蒜3瓣。
制作方法:
1、香菇的蒂去掉,在香菇的里面切十字花刀,这样香菇可以更加入味好吃。
2、锅中烧适量水,水沸腾后,把香菇倒入锅中,焯水2分钟,把香菇捞出来备用。
3、准备一碗红烧料汁:清水半碗、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、鸡精少许、淀粉半勺,搅拌均匀。
4、葱蒜切成末,备用,如果喜欢吃辣,还可以加入一些小米辣或者干辣椒。
5、锅中加入两勺食用油,油热加入葱蒜末炒出香味。
6、把焯过水的香菇倒入锅中,翻炒均匀,这样可以使香菇的味道更加香。
7、把红烧料汁全部倒入锅中,翻炒均匀后,大火收汁就可以了,表面可以撒上葱花装饰一下。
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