用一道菜给奥运健儿们加油，厨房小白也会做的黄瓜寿

今天分享一道很容易做的黄瓜寿司卷，吃起来口感清新，爽脆。

金龙鱼 优质东北大米 5kg

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用料：

红椒1个、黄椒1个、牛油果1个、黄瓜1根、米饭300g。

具体做法：

1、红椒1个、黄椒1个去籽切条。

2、牛油果对半切开，去核切条。

3、黄瓜切半挖空中间部分。

4、在黄瓜筒中间填入蒸好的米饭。

5、把黄瓜筒中的米饭弄到一侧，另一侧放入彩椒

6、再放入牛油果。

7、最后切厚片既可以吃了。