白参VS红参，谁才是鹿茸的最佳搭配？

前段时间有客户朋友问我，买来了鹿茸，家里有白参，也有之前剩的红参，不知道该用哪个来泡酒。哪个泡酒才更好。

下面来给大家说一下。

一、红参和白参有什么区别？

红参为温补之药，气味浓厚，微苦而甘，性温，功能偏于温养，主要用于脾肾虚寒、真阳衰微的证候。

白参为清补之品，性味甘平，微苦稍寒，补气且能养阴，主要用于气阴两虚的证候。

简单明白地说，红参和白参均适用于气虚的疾病。但是，气虚而兼有寒象的病证，应当选用红参；而气虚兼有热象的病证，则必须选白参。

二、红参和白参哪个更适合和鹿茸泡酒

推荐白参，因为白参性味甘平，可以中和鹿茸的热性，两者相辅相成，这样喝不容易上火。而红参更偏温补，比较适合炖汤，和鹿茸在一起泡酒，会让热性增加，容易上火。

三、白参和鹿茸如何泡酒

鹿茸红参泡酒

材料：

鹿茸5克，白参10克，50-60度白酒500毫升。

做法：

1、将鹿茸和白参冲洗一下放入玻璃容器中。2、倒入白酒，密封，摇匀。3、放在阴凉处静置30天左右即可。4、一次喝10-20毫升，一天1-2次，饭后服。

四、白参和红参能在一起吃吗？

严格来说，这两种是可以一起吃的，但很少一起吃。医生一般也不会这样开药的，红参性温，白参性平，如果身体爱上火，可以吃白参，身体阳虚可以吃红参，现实中这两种是很少一起吃的。

长白山红参

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五、人参的种类和用法简介

红参，白参，西洋参3类人参中，以红货类质量为好。红货类，老年人如无血压高，一般体力虚弱，四肢怕冷的均可服用。有些老年人内热较重，经常感觉口干者，以服用生晒参、白人参和西洋参为宜。

对病后体虚，不宜重补者，一般服用白人参比较适宜，因为白人参性平温，补力缓和，容易吸收。中青年精力旺盛，一般不需进补，只要平时饮食注意营养即可。如体质较好而胃口久佳者，可以少量服些红参、石柱参、红参须。

最后，白参和鹿茸两者虽然有较强的滋补效果，但是不建议每天服用，建议每服用7天停服2-3天，以免引起上火症状。