家庭版黄桃罐头，满满的都是童年的回忆

黄桃干透总让人有怀念童年的感觉，小时候生病，就盼着父母能买黄桃罐头吃。现在正是黄桃上市的时候，黄桃娇嫩不易保存，做成罐头随吃随取，经济又实惠。今天就和大家分享家庭版黄桃罐头的做法，学会再也不用去超市买了。

准备食材：黄桃3斤、冰糖350克、盐5克

新鲜黄毛桃5斤 约9-12个 黄金蜜桃黄桃罐头 非油桃水蜜桃 新鲜时令水果

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做法：

1、将黄桃洗净，去皮，洗干净的黄桃先放在水里泡着，防止变色

2、再将黄桃去核，切成小块。去核可以用勺子挖。

3、把黄桃放入盆中，加上盐和水，浸泡5分钟

4、将桃子从水中捞出，放到锅里，加入冰糖和适量的水，开火煮15分钟即可。水不要加太多，这样会影桃水的粘稠度

5、煮黄桃的时候可以清洗瓶子。瓶子清洗干净后加入水，放进微波炉微博3分钟消毒。再倒干水，控干瓶子就可以把黄桃装进去了。注意黄桃要趁热装进去，这样可以保存的更久，等它自然放凉就可以放进冰箱冷藏了。

黄桃不仅味道好，营养还十分丰富。不仅含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素，一些微量元素，如硒、锌的含量也明显高于其他桃子。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，提高免疫功能，真可谓是养生之桃了。在家做的黄桃干净又卫生，做法还很简单，快来试着做一下吧。