上下独立控温炭烤机，东菱DL-K38E

现在越来越多的人喜欢在家里烘焙一些蛋糕、糕点分享给家人和朋友分享，那在家里条件有限及烘焙经验不足的情况下，拥有一款好的烤箱可以让你得心应手。

东菱DL-38E烤箱商用烤箱与家用烤箱的突破性融合：商用平板烤箱体+家用均匀烘烤系统=岩烤。是一款真正为群众去设计的烤箱，火候均匀，烘烤面积大，上下火独立控温，双层隔热防爆箱体，使烘焙更加的美味。搪瓷内胆设计，更加的容易清洗。从每一个细节去为烘焙爱好者考虑。操作简单，省时省力，下面我们来详细了解一下。

东菱(Donlim）电烤箱DL-K38E

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东菱DL-38E烤箱外观赏析：

东菱的包装特别的保险，里外两个纸箱全面封锁

打开之后有泡沫镶嵌，烤箱里面也有纸皮来防止刮花。还有一些配件和赠品。

打开烤箱里面的保护措施也是非常的全面。

外观设计非常简洁，比较大气，总体颜色为银黑色，可以很好的融入厨房，整体性非常强。简洁的品牌logo，与厨房的整体格调有个很好地搭配效果。双层玻璃门可以很好的随时关注烘烤状态。外壳采用冷轧板材料，比不锈钢材料更加的耐脏且容易清洗。多处的散热孔，保证工作的寿命。

机械式温控器操作更加方便快捷，比如同样的设置180度烘烤的话，电子式需要三十秒，机械式只需要几秒就够了，可以快速的设置烘烤温度、发酵模式、以及烘烤方式。

宽大的把手，光滑的材质，细节的处理很到位，可以很好的防止烫伤。

烤箱内部38L大容量，包括烤网取架*1、烤叉*1、烤网*1、烤盘*1，4个旋转烤叉、6个不锈钢加热管，四层烤位，平板烤箱底。

上下独立控温测试：

商用隐藏式发热管设计，真正的上下独立，准确控温，独立控温首先要“下火”准确 下层增加聚能锁热盖，有效把上下热力有效分开，可以充分的激发食物的味道。

比如我们用来做披萨的时候，由于披萨上面需要用到的配料比较多，所以就对火力以及温度和上下的温度要求都比较高，而这款烤箱就刚好针对这个问题有独到的配置。

披萨制作过程：

用料：

做法：

1、和面

2、发酵

3、制底

4、填料

5、烘烤：烤箱预热至250度，把披萨送入烤箱中层，上下火250度考约20分钟。美味的披萨出锅！

烤出来的披萨，上色均匀，酥脆、柔韧、香滑，口感极好！色香味恰到好处

多点反射均匀烘烤

1.背部和顶部设计双钻面循环反射，共214个钻石纹，856个小反射面，全方位反射热力，升温更快。

2.双层聚能反射，热力外流时聚能反射门能将其紧锁内部让食物充分受热。

3.搪瓷内胆精细漫反射，容易清洗的同时，还能紧锁热力，极易清洗。

我们在做蛋挞的时候对烘烤的方位及散热点要求比较高，受热不均匀就会导致部分不熟或烤焦的情况，多点反射烘烤，360度全面烘烤，均匀受热，锁住口感。

这里介绍的用简易做法，方法简单好学，做法快速。一般适合平时上班比较忙的上班族，可以自己简单快速的做蛋挞。

1.首先先调蛋塔液

2.在蛋黄里加入50毫升纯牛奶，再加入50毫升白糖

3.把蛋塔液倒入买的蛋塔皮里

然后放入东菱DL-K38E炭烤烤箱

200度烤15分钟

烤好之后拿出来就大功告成了。

蛋挞颜色非常的均匀，咬下去口感非常细腻，爽嫩可口，蛋挞皮酥松香脆，蛋挞液则甜而不腻，色香味恰到好处。

东菱烤箱让烘焙变得如此简单，做到了一般的烤箱做不到的烘烤效果，不管是披萨、蛋挞、面包，全都有很好地外观与独特细腻的口感。对比一下你就知道了。

关于安装

总体积为：52*39*30，完全不用担心大小厨房都不会有任何问题，不用担心安装问题，简单方便，你可以放在厨房的任意角落，可以放在台面，可以放到置物架上，也可以嵌入式装置，不会占用太大空间，也不会影响厨房的整体美观。

商品对比参考：

美的和东菱的都是38L的烤箱，不同的是美的的是上下同时受热，东菱的是360度放射式放热，美的的官方价格是329元，东菱是499元。都是四层烤架，都是机械式控制方式。

东菱和九阳的38L大容量烤箱，同等价位，都是499元，不同的是九阳烤箱设置的是菜单式操控台，东菱DL-38E采用的是机械式控制。

东菱DL-K38E真正的上下控温，360度发射性放热，火候均匀，操作便捷，可快速的设置烘烤温度。不锈钢加热管材质，创新六管功率差异化，双层隔热防爆，充分发挥食物的独特味道。多点反射均匀受烤，均匀受热，烘烤效果极佳。不仅能烹饪出各种佳肴，还能契合环境，不破坏厨房一体化，成为了时下许多新家装修的首选家电。让消费者实现更加精准地烹饪，即便是料理小白，也不用担心做出来的食物外熟内生。是上班族和 吃货的首选烘烤机。