乳清十一问，亲手教你喝乳清蛋白的正确姿势！

现在追求好身材人群越来越多，我们都向往着“八块腹肌”、“人鱼线”、“马甲线”，但是想要健美好身材，要讲究三分练七分吃。练指的是合理的锻炼，而吃就是说日常饮食以及喝蛋白质粉了，现在这里为大家归纳了一些关于乳清蛋白质粉的解疑：

Q1：可以用热水冲泡蛋白质粉吗?

答:绝对不能使用沸水冲泡蛋白质粉!会有变质结块现象，蛋白质有多肽组成,是大量氨基酸分子首尾相连而成,当蛋白质遇到,高温,强酸强碱重金属盐时会变性，就是说变得不是蛋白质了,这种化学变化是不可逆的,吃下去也就没有蛋白质的作用了。

Q2：蛋白质粉服用的最佳时间是什么时候?

答: 一般来说，在训练前30分钟,训练后30分钟内比较科学。

Q3：乳清蛋白质粉 可以同肌酸，氨基酸，蜂蜜，左旋肉碱，维生素片一起服用吗?

答: 完全可以，这些补剂相互间是不冲突的。

Q4：蛋白质粉的服用量怎么控制?

答: 针对运动人群， 一般每斤体重 1克， 比如体重70公斤，那么每日所需蛋白140克 或更多，蛋白质粉的用量应该根据每日摄入的蛋白含量去计算(包括每日3餐食物中所含的蛋白质量)

Q5：为什么喝蛋白质粉会有腹泻，消化不良、腹胀、肚子咕咕响症状?

答: 据统计：超过80%的黄种人缺少乳糖酶，对乳糖不耐，所以不要空腹喝蛋白质粉，这样喝最容易拉肚子(道理跟喝牛奶、酸奶等乳制品情况差不 多，因为蛋白质粉提自于乳制品)

喝的时候可适量吃些碳水化合物，比如说面包，麦片等。最好多冲点水，弄稀一点，太少的水使得蛋白质粉粘稠进入肠胃不好吸收，慢慢一口一口喝，不要急着灌进肚里，有条件的喝的时候同时服用一些乳糖 消化酶。不要一次吃太多蛋白质粉，消化不了还浪费钱，每日可分成若干次服用。另外不要早上喝，那样最容易闹肚子。

Q6：为什么蛋白质粉喝多了会“上火”?

答：蛋白质在代谢过程中会消耗维生素B族，你额外摄入了大量 的蛋白质，那么对维生素B的消耗也增加了，假如你身体里对维生素B的摄入不一起增加的话，就很有可能造成维生素B 缺乏的现象，从营养学角度讲，上火正是维生素B缺乏的表现。

解决办法：多喝水，如果每天摄入60克+的蛋白质粉， 应喝3- 4升水，有条件的适度补充VB ，可去药房购买小瓶的复合VB ，或B2、B6、B12分装的，很便宜。

Q7：吃了蛋白质粉就会长肌肉吗?

答: 不完全是，能不能长肌肉不能完全迷信吃什么，所谓“3分练7分吃3分养”，蛋白质是肌肉重建所需的“养料”，但是单纯靠蛋白质粉就能增加肌肉是不现实的，只能说摄入蛋白质粉是增加肌肉的“必要条件”之一，并不是“必须条件”，比较合 理的解决办法是达到充足热量和掌握正确的训练方法，那么对于一般人来讲，每日至少需要4000大卡的热量摄入才能保证 肌体朝增肌发展。

Q8:蛋白质粉比鸡蛋，牛肉，牛奶，鸡胸肉，大豆等富含蛋白质的食品的优越性是什么?

答: 从营养学的角度来看，经动物性蛋白质来源的食物中含有对人体有害的过量饱和脂肪、胆固醇等有害物质，过量食用易导致人体脂肪和胆固醇升高，从而导致心血管疾病的发生。通过服用蛋白质粉可以在补充蛋白的同时避免这些问题。再加上它服用方便，吸引利用率高，能减少肠胃负担，所以服用蛋白质粉是我们补充蛋白质的最佳 选择，而乳清蛋白则是我们选择蛋白质粉的首要考虑。另外，口味也是个很重要的原因，一次吃10个鸡蛋或半斤牛肉，经常能保持这种胃口是很难的当鸡蛋和牛肉难以下咽的时候，相信很多人都有体会。

Q9：多吃蛋白质粉会不会发胖?

答: 蛋白质不容易转为脂肪的。发胖的真正原因是脂肪和碳水化合物过量摄入。

Q10：为什么在减脂期间要大量补充蛋白?

答: 蛋白质粉主要是维持氨基酸流，保证在低脂低碳水的情况下，争取少掉肌肉。

Q11：如何选购乳清蛋白质粉

答：市面上的乳清蛋白很多，品牌也很多。在众多品牌中小编为大家精心推荐一款热销乳清蛋白质粉。

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