新鲜贝贝南瓜5斤
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贝贝南瓜是南瓜的一个品种。体型扁圆而且小,颜色深,甜度高,口感有别于传统的南瓜,是日本在1998年通过杂交培育成功的。今天不妨解说下如何挑选优质的贝贝南瓜。
1、贝贝南瓜的外表有小条纹状的坑纹,还有呈墨绿色带浅绿色的花纹,以墨绿色有光泽的贝贝南瓜为最佳。
2、挑选贝贝南瓜还要注意看看南瓜梗,梗部周围有龟裂的才是成熟的贝贝南瓜,没有龟裂现象的则说明尚未充分成熟。
3、老熟后的贝贝南瓜有一种特殊的香气,没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。
4、贝贝南瓜的个头都是特别的小的,一个瓜的重量差不多都是在300~500克之间。
贝贝南瓜吃起来口感软糯香甜、皮薄肉绵。蒸熟后的南瓜用勺子轻轻一压就变成了泥,浓郁的南瓜香飘了出来。特别适合给宝宝做辅食。贝贝南瓜的糖分以木糖为主。木糖是一种不能被消化酶分解的糖类,不在体内代谢直接排出体外。不管是减肥人士还是高血压病人,贝贝南瓜都是不错的选择。