一攥就好的金枪鱼饭团，一口一个满足

不知道大家去韩国料理餐厅的时候有没有吃过紫菜饭团？别看只是一个裹了一层海苔碎的饭团，其实里面料超足的哦！金枪鱼、火腿、明太鱼子等等都可以加进去，就看各家的做法啦！

我反正是非常爱吃这种金枪鱼饭团的，金枪鱼肉与米饭和其它各种各样的食材混合在一起，嚼一口那叫一个幸福。今天就来给大家介绍一下超简单还好吃的金枪鱼饭团的做法，整个过程并不复杂，早上做当成早餐也是很快的哦！

【金枪鱼饭团】

所需食材：大米150克、清水适量、西兰花50克、金枪鱼罐头90克、寿司醋8克、熟芝麻5克、盐少许、橄榄油几滴

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制作步骤：

1、将大米淘洗后浸泡约半小时，煮成米饭翻拌松软盛出，如果嫌麻烦也可以用剩饭，只是口感略差。

2、加入寿司醋和熟芝麻，拌匀备用。

3、锅中烧开水淋入橄榄油和少许盐，将西兰花焯烫约两三分钟至颜色变深，捞出沥干水分。

4、金枪鱼罐头沥去多余水分捣成小块，西兰花也切成碎末放到米饭中拌匀。

5、取适量拌好的米饭放到保鲜膜中包起来，稍微用力攥一攥，整理成三角形状即可。

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做饭团的米饭不要煮得太黏，焯烫西兰花时加入橄榄油和盐可以让西兰花的颜色翠绿，看起来很新鲜。上面这些食材的分量，大约能做五个中等大小的饭团。