忘记把毛血旺从冰箱中取出，猜猜三天后会有什么变化？

自从把父母从乡下接来后，冰箱就变得比较拥挤了，除了人口因素导致囤食需求上升之外，还和老年人的生活习惯有关，毕竟二老没事就会去逛逛超市，很多打折的食品都会往家里带，容积本来就不大的冰箱总是被塞得满当。为了能拥有更好的囤食体验，我准备重新买一台容积更大的冰箱。

美的冰箱BCD-630WKPZM(E)炭灰-流星纹

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不过，挑选冰箱的过程比较艰难，因为我家原来的冰箱是内嵌安放的，如果不用新冰箱填补之前旧冰箱占据的空地，橱柜就要改造，不然厨房布局在视觉上会很奇怪。另一方面，我家厨房又是'一字紧凑'型，长度够长，但宽度更窄，如果冰箱进深（厚度）尺寸太大，势必会影响过道。

好在'功夫不负有心人'，我们最后找到了这台630升的美的双开门冰箱，它的容积比我家以前的冰箱大了一半，但结构却更紧凑，尺寸只有910mm×750mm×1808mm，橱柜内部完全放得下，75cm的进深，也只比我家橱柜宽了10cm，因此完全不会影响过道。在安装使用一段时间之后，各方面的表现效果都非常棒，下面我将详细分享一下关于新冰箱的使用心得。

耐用磨砂面板，温润舒适不留痕迹

在厨房做饭，手上沾油在所难免，因为这个原因，以前的旧冰箱面板老是粘乎乎的，抹布都不太容易抹得掉，但这台冰箱却非常容易清洁，可能这就是冰箱表层耐指纹涂层的效果，手感温润舒适、不易留痕。

冰箱面板配色采用了碳灰色的流星纹，与素色相比，横条纹的流星纹多了一分时尚感，因为整体配色依然是以灰色为基调，所以不会显得过于花里胡哨，与我家厨房的装潢风格也没有不符，毕竟灰色比较百搭。

内部多隔层布局，还配有门上制冰机

冰箱采用了双开门的结构设计，左侧是239升的冷冻室，右侧是391升的冷藏室，总计630升。

左右两温室都有多个隔层、搁架、抽屉设计，不同类型的食材可以分类储放，不用全部挤在一堆，拿取非常方便，不会因为不必要的翻找造成磕磕碰碰，进而影响食材的保鲜。

在冷冻室的内壁上，还有一个门上制冰机，加水之后就可以静待制冰了，平时饮用冰镇的饮料或者酒水都非常方便。

不直吹的环抱风冷设计，保鲜锁水更持久

本以为现在的冰箱，保鲜效果都差不多，但使用了这台美的630升冰箱之后，发现是以前见识太短浅了，新冰箱的保鲜效果真的非常出色，带叶蔬菜放上几天都不会发蔫。为了让大家更清楚看出新冰箱在保鲜上的优势，我还专门用秋雪蜜桃做了一个实验。

（▲放入美的630升冰箱的秋雪蜜桃，冷藏12小时前称重）

（▲放入美的630升冰箱的秋雪蜜桃，冷藏12小时后称重）

为了加大蒸发面积，我特意切了一小瓣秋雪蜜桃放进美的630升冰箱，冷藏12小时之后才取出来，从图片可以看出，蜜桃冷藏前的重量是7.8g，冷藏12小时后的重量是7.7g，只损失了0.1g的重量，失水率只有可怜的1.28%。观察两张图片，除了光线因素外，色泽也几乎一样，没有保鲜膜保护的蜜桃在这台美的630升冰箱中竟然还有如此持久的保鲜锁水效果，这点确实很意外。

（▲放入旧冰箱的秋雪蜜桃，冷藏12小时前称重）

（▲放入旧冰箱的秋雪蜜桃，冷藏12小时后称重）

为了让大家看出对比落差，我还用同样的方法切了另一瓣冰雪蜜桃放进旧冰箱当中，它冷藏前的重量是12.7g，冷藏后的重量是10.5g，损失了2.2g的重量，失水率高达17.32%。另外，这瓣冷藏12小时后的冰雪蜜桃，表层已经开始泛黄变软，说明它已经出现了变质的迹象。

客观来说，如果冰雪蜜桃不切开，两台冰箱冷藏相同时间后在外观上都差不多，只是口感上有细腻差别，很难用结果说服众人，所以才特意切开后进行的实验。

而切开之后的实验，测出两台冰箱在保鲜方面的数据变化如此之大，说明了美的630升冰箱在锁水能力上胜人一筹，'新一代变频风机+变频压缩机'组成的双变频系统可以快速冻透各类食材，再加上雷达感温探头的设计，能精准控制温度变化，让波动更小，食材内的营养物质不易挥发，另外360°环抱送风设计还能避免直吹，所以食材才能持久鲜嫩水润。

19分钟急速净味，收拾异味有一手

这台冰箱还有一个其它品牌不常见的功能——19分钟急速净味科技。

其原理是通过冰箱内部的PST+超磁电离净味装置，将含有异味的空气吸入到超磁感放电场中，超磁感电解装置会释放出大量的活性离子，并在异味达到峰值的19分钟之内将异味分子彻底分解。同时，该净味装置还能实现高达99.99%的出色杀菌率，可以避免病从口入。

杀菌效果由于我没有专业仪器，不能实测，但来自权威机构的证书可以说明一切。至于净味方面，我更是深有体会，实际感觉超级棒。

因为之前有一次，我做的毛血旺由于没一次吃完，所以就放进了冰箱中冷藏，结果第二天早上临时出差，一下子就把冰箱里的毛血旺忘掉了。直到三天后，我从外地回到家中，才想起来冰箱里还有一盆毛血旺！

不过，令我吃惊的是，冰箱里面只有一丁点的剩菜味，并不浓烈，而且其它的食材也没有沾染上异味，看得出来冰箱是在实时净味。而当我把毛血旺端出冰箱后，等了19分钟左右，再次打开冰箱门时，已经闻不到任何异味了。

630升超大容量冰箱，每天居然不到一度电

虽然是台630升超大容量冰箱，但它的用电量其实并不高，因为在双变频系统加持下，冰箱达到了一级能效标准。在能效标识上，可以清楚看到能耗介绍，每24小时只需要0.98千瓦时，通俗点说就是每天仅需要耗费0.98度电。

我也实际测试过，它运行一天之后，耗电量是0.962千瓦时，和官方数据非常接近。可能是因为当时冰箱没有塞得太满，所以双变频系统不用按满空间时的制冷功率制冷，因此耗电量比官方给出的数值还低了一些。

体验总结

这台冰箱在实际使用了一段时间后，我暂时还没有找到任何短板。75cm的进深，对于600升以上的大容积冰箱来说，完全算得上是纤薄型，可以轻松实现内嵌设计。净味效果也非常突出，保鲜锁水也更持久，居家使用效果极好。如果各位朋友近期有想入手大容积纤薄型冰箱的打算，完全可以把这台冰箱纳入备选名单内，从我家的实际体验来说，确实非常理想。