沙巴翁｜一杯微醺，二两心事

－－意式沙巴翁－－

SABAYON，即萨芭雍(原名Zabaglione)，是除了提拉米苏之外，另一道意大利极为著名的甜点，这次也进入的星厨菜谱的行列，做法食材极度简单，却有特殊口感和让人微醺陶醉的滋味。

－－用料－－

蛋黄4颗

砂糖50g

马沙拉酒50ml

家乐氏谷兰诺拉100g

Kellogg’s 家乐氏 谷兰诺拉草莓什锦水果谷物 490g（35g*14）/盒营养谷物早餐

Kellogg's 家乐氏 谷兰诺拉草莓什锦水果谷物 490g（35g*14）/盒

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－－做法－－

1取一只钢盆，将蛋黄，砂糖 酒混合均匀。

2隔水加热搅拌直至整体变得浓稠细致如奶泡般

3倒入杯中，搭配家乐氏谷兰诺拉谷物享用。(当然，淋在浆果类、柑橘类上头，也很搭。)

一杯完美的沙巴翁就这样简单的完成啦~~~