八鲜过海 八鲜过海

来自北欧的美味,挪威海产!

金御丰海鲜 挪威 三文鱼 中段

金御丰海鲜 挪威 三文鱼 中段

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有着"冰洋之王"美誉的挪威三文鱼,颇受全球厨师和美食家的青睐。日式烹饪中,极为重视海产品的品质,而挪威三文鱼则成了制作寿司和刺身的首选。 因为没有比挪威三文鱼更适合生吃的产品了,因为挪威三文鱼养殖于实施严格控制的卫生环境中,生吃是绝对安全的。

渔鼎鲜 冷冻 挪威青花鱼

渔鼎鲜 冷冻 挪威青花鱼

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青花鱼,学名大西洋鲭鱼,与中国沿海的蓝点马鲛鱼(俗名鲅鱼)是近亲。 每年,挪威渔夫都会捕获140,000到160,000吨的鲭鱼。鲭鱼的捕捞季节是春秋两季,通常以鲜鱼、冷冻鱼段或整鱼的形式出售。冰鲜的鲭鱼可以炸、煮,也可以烤,还非常适合用盐水腌制。

安心渔 挪威北极鳕 中段切片

安心渔 挪威北极鳕 中段切片

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挪威鳕鱼,也称北极鳕,学名大西洋真鳕鱼,与太平洋鳕鱼和格陵兰鳕同属于纯正鳕鱼。分布于大西洋北部、北冰洋(特别是巴伦支海)、格陵兰东北部0℃~16℃的寒冷海里,这样的环境也使它肉质细嫩。鳕鱼片由整条鱼的中段直接切片而成,带皮、刺少,适合煎烤。

海洋世家 醋渍 挪威青花鱼 200g

海洋世家 醋渍 挪威青花鱼 200g

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精选挪威深海青花鱼,学名大西洋鲭鱼。再配以日本酿造的醋加工而成的醋渍鲭鱼,有滋有味。挪威鲭鱼肉嫩无刺,烹饪方便,老少皆宜。无论是盐烤、干煎还是直接切片作为刺身品尝都十分美味!

挪威三文鱼 整条冰鲜 12-13斤

挪威三文鱼 整条冰鲜 12-13斤

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12-13斤的整条挪威三文鱼,鱼头适合煲汤、蒸或煎;鱼排适合煎;鱼柳适合做刺身;鱼尾适合做火锅、汤;鱼骨可以提鲜;鱼皮可以油炸。整条鱼就像一个美食宝藏等着你去挖掘!

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