你说吃桔子会上火？还会引发结石？那是你不会吃！

桔子是我们生活中常见的水果，而且还是真真正正由中国原产的水果，是水果中少有的由中国传入世界的常见水果。桔子中富含维C、维D、柠檬酸、胡萝卜素等成分，可以说全身是宝，具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效，肉、皮和叶皆可入药。但是所有的食物吃多了都可能会有害处，不过下面的知识您了解后，就能有效的避免有害情况的发生。

1.过多食用桔子会引起结石。

桔子含水量高、营养丰富，食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。

2.过多食用桔子会引起上火。

桔子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因桔子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，因此，最好不要空腹吃桔子。

3.儿童尤其不宜多吃桔子

桔子富含胡萝卜素，胡萝卜素在肝脏中转变成维生素 A，而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化，就随血液遍及周身各处沉积，对身体产生不良反应。

4.服用某些药物时要忌食桔子

桔子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食桔子。

5.桔子不宜与萝卜同食　　

萝卜进入人体后，会迅速产生一种硫化物，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食桔子，桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

那么怎么才能正确的食用甜美的桔子呢？

1.连桔络一起吃

桔瓤外白色的网状筋络就是“桔络”，许多人吃桔子时，都喜欢将桔络扯得一干二净。其实，这种吃法没有做到物尽其用。桔络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸肋疼痛不舒还有辅助治疗作用，古方中桔络炖猪蹄还能缓解心脏病。

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2.吃热桔子

首先将桔子清洗干净备用，然后将桔子放入40-50℃的温水之中一分钟，然后将桔子取出擦拭干净，放入微波炉之中加热一分钟。或将桔子洗干净，放在炒菜锅里，开中火，晃动锅子使桔子翻滚均匀受热，等桔皮颜色略微变深，关火出锅。而家里有暖气的朋友就更方便了，把桔子放在暖气片上，不仅能吃到烤桔子，还能收获满屋子的清新桔子香。

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3.限量食用桔子

　据研究，3个桔子就能几乎满足人体一天中所需的维生素C的含量。桔子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

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关于如何正确吃桔子的方法就介绍到这里了，如果您喜欢这篇文章，就请点击关注，您的关注就是我的动力，比心哦