选对家用消毒柜，守护家人用餐安全

随着人们生活水平的提高，大家对卫生安全这一块也越来越上心。而作为保障家人用餐安全的消毒柜，如今也受到越来越多家庭的追捧。不过市面上的消毒柜种类繁多，到底哪一种才更适合我们使用呢？

我们每天都要用到各种餐具，而日常的清洗只是洗去了餐具上的油渍，表面上仍然会残留很多肉眼看不到的细菌。这些细菌如果没有得到有效消除的话，很可能会影响家长的身体健康，甚至给我们带来疾病。

所以为了防止家人“病从口入”，准备一台消毒柜很有必要。它可以通过不同的杀菌方式，有效祛除餐具上的各种细菌，而且它在给餐具杀菌的同时还能避免餐具发黄变色，让家人能用的更放心，但我们该如何选择消毒柜呢？

一、根据安装方式选择

市面上的消毒柜有很多种安装方式，大致包括台式、立式、嵌入式和壁挂式这4种，它们的体积大小、容量都各不相同，我们应根据自己户型以及消毒数量需求来进行选择，这样买回来的消毒柜才可能更加实用。

1）台式

台式消毒柜的体积小巧、重量轻盈，可以直接放在橱柜台面上使用。这种消毒柜的容量一般在80升左右，通常可以摆放下5副碗筷。它方便移动和搬运，可以直接般到水槽旁边，洗完碗就能直接放进去消毒，非常的便捷。

而且它不会占用多余空间，因此更适合小户型或人数不多的家庭使用。不过台式消毒柜内部空间有限，如果需要消毒的碗筷多了，就得重复使用，不仅麻烦而且容易影响消毒效率，这点需要大家多加考虑。

2）立式

立式消毒柜正好与台式相反，它的体积很大，通常需要单独放在厨房地面上使用。它的内容量大致在80-150L左右，可以摆放15副以上的餐具，同时还能充当储物柜使用，实用性很强，消毒效果也更加强效。

不过立式消毒柜略显笨重，不方便移动和搬运，而且它的体积较大，不适合厨房面积小的家庭使用。此外这种消毒柜放满餐具后重量很大，我们还要考虑其放置地的承重能力。其次摆放时还应在周边留出一定空间，以免影响散热。

3）嵌入式

这是一种镶嵌在橱柜里面的消毒柜，可以与橱柜融为一体，不仅外形时尚美观，符合当代年轻人的人们，而且没有多余缝隙，因此清洁起来很是方便。此外嵌入式消毒柜可以合理利用厨房空间，任何户型都比较适用。

另外这种消毒柜的节能效果好，可以在最短时间完成消毒工作，极大的降低了能耗，因此在市面上非常流行。但嵌入式消毒柜对安装环境要求严格，而且整个机身都镶嵌在橱柜里面，日后维修起来也比较麻烦。

4）壁挂式

壁挂式消毒柜可以安装在墙面上，大大节约了台面空间，同样适合小户型家庭使用。而且这种消毒柜远离厨房的操作区，可以有效避免表面沾染上油渍和细菌，卫生性要更加显著些。

但壁挂式消毒柜也存在明显的缺点，首先它存在一定的高度，不适合有老人和小孩的家庭使用，容易发生危险。其次它的内容量不大，不能满足多数餐具消毒需求。另外它的安装位置有要求，应尽量选择潮湿、离火源近的地方。

选购指南：台式和壁挂式消毒柜都适合小户型和家庭成员少的情况下使用，但壁挂式的安装要更严格些；厨房空间大且人数多的家庭可以选择立式消毒柜；而看中美观度以及节能性的朋友，嵌入式消毒柜是理想选择。

二、根据面板材质选择

消毒柜面板材质也是很重要的因素，优质材质制作的面板不仅美观明亮，而且清洁起来也很方便，同时还可以起到很好的耐腐蚀、抗冲击等作用，延伸消毒柜的使用寿命。常见的面板材质有下面这3种，来看看它们的优缺点吧。

1）钢化玻璃

钢化玻璃是一种比较常见的材质，它的外观时尚大气，通体的黑色时尚前卫，受到不少年轻人的青睐。这种面板抗冲击能力强，不易出现变形或破损。此外它清洁起来非常方便，用湿毛巾即可将油渍擦拭干净，利于后期保养。

不过钢化后的玻璃不能再进行切割和加工，如果选择嵌入式消毒柜的话，一定要预留好足够的尺寸。另外它的表面容易留下划痕，建议大家不要用钢丝球清洗面板。同时钢化玻璃存在自爆风险，一定要选择进行防爆处理的产品。

2）不锈钢

不锈钢面板绿色环保无辐射，不易影响家人的身体健康，可以放心使用。而且它具有很强的硬度和抗击能力，还不易发生开裂，经久耐用。另外这种面板耐高温性能良好，吸水率几乎为零，因此不会有渗透问题发生。

除此之外，不锈钢面板长时间使用也不会变色，还很方便日常清洁。不过它的视觉感较硬，会呈现出一种冷冰冰的感觉，装饰效果欠缺。而且它一旦被利器划伤就会留下痕迹，这些细碎划痕中还容易藏纳污垢，擦拭时要格外注意。

3）PC塑料

市面上还有一些消毒柜面板采用耐高温的PC塑料制作而成，这种材质是透明的，表面具有较高的光泽，因此美观性良好，还方便大家查看内部碗筷的消毒情况。此外这种面板刚硬坚韧，耐冲击强，不易出现破损。

但是塑料面板的磨耗系数大，长期处于潮湿环境下还很容易开裂。虽然它耐高温，但有着较大的高温热变形倾向。另外有些不合格的塑料面板残留双酚A物质，高温加热时，这种物质会释放更多，对家人的健康带来危害。

选购指南：钢化玻璃时尚美观，而且方便清洁和保养，但要选择具有防爆处理的产品；不锈钢面板安全环保，使用寿命长，但不够美观且容易留下划痕；PC塑料面板透明亮泽，但可能会释放有害物质，因此不建议选择。

三、根据消毒方式选择

消毒方式决定着产品的消毒效果、速度等因素，所以对它的选择至关重要。现在比较常用的消毒方式有紫外线消毒、高温消毒和臭氧消毒这3种，它们有着各自的优缺点，下面就让我们具体来了解一下吧！

1）紫外线消毒

这种消毒方式是利用适当波长的紫外线破坏微生物细胞分子，以此达到杀菌消毒的作用。因此这种消毒柜的消毒效果突出且速度快，而且不会改变餐具性质，还不易造成二次污染，杀菌效果不易受外界因素影响，因此广受欢迎。

不过紫外线消毒的穿透性较差，通常只能对餐具表面进行消毒。而且它只能直线传播，所以对照射不到的区域无法进行消毒，覆盖范围不全面。另外紫外线对人体皮肤有一定影响，建议消毒完20分钟后再打开柜门。

2）高温消毒

高温消毒柜是电发热元件通过加热空气或产生辐射热，对餐具进行直接或间接的加热，从而达到消毒的目的。它的温度可达到120℃，能消灭多种类型的细菌，消毒彻底且不存在死角，也是一种理想的消毒方式。

但高温消毒的功率偏大，容易导致温度不均匀，影响整体消毒效果。此外温度高容易使腔体、密封件及加热物体损坏变形，还可能使拉手温度过高，存在一定的安全隐患。另外它能消毒的餐具种类有限，不耐高温的器皿不易使用。

3）臭氧消毒

臭氧具有很强的氧化性，它的杀菌、消毒以及降解农药作用非常显著，而且是一种高效广谱的杀菌剂。而且臭氧在空气中弥漫快速而且均匀，不仅杀毒全面无死角，且效果显著，适用于多种材质餐具的消毒。

不过这种方式的消毒时间较长，通常要进行50-60分钟。另外如果餐具表面有水分的话，其消毒作用会因此减弱。另外臭氧浓度过高会对人体带来影响，建议大家选择品质好、不会出现泄露的产品，使用起来更安全些。

选购指南：3种消毒方式有各自的优缺点，大家可根据个人消毒用品需求进行选择。另外如今很多大品牌消毒柜都采用组合消毒方式，可顺应不同餐具的消毒需求，大家可以优先考虑。

四、根据烘干方式选择

在消毒柜完成工作后，如果不烘干或晾干餐具且密封放置在柜内，时间久了就会导致二次污染。而且由于柜内水汽较多，极易滋生细菌，所以消毒柜的烘干效果如何同样值得我们注意，而它的烘干效果由烘干方式决定。

1）热交换烘干

热交换烘干通常会在消毒柜两侧装上冷水管，开始工作时，通过温差使水汽吸附在两侧冷不管上加强烘干效果。不过它只对陶瓷餐具的烘干效果明显，而且烘干时间长，需要一个小时作用，因此效率不高。

2）红外线烘干

这种方法是利用红外线作为你热源，直接照射在餐具上，使其表面温度升高，引起水分蒸发而达到烘干作用。红外线具有很强的穿透力，能内外同时加热。而且它清洁卫生，不同担心造成二次污染，所以更有利于家人的健康。

不过采用红外线烘干的消毒柜内部结构复杂，所以容易出现损坏，此外它的加热温度只能达到70℃，时长大约需要80分钟作用，烘干速度较慢。

3）石英管烘干

石英管烘干也是采用加热原理实现的，它在烘干过程中不会释放有害物质，安全无污染，大家可以放心使用。此外石英管烘干制作成本低且技术成熟，所以采用这种方式的消毒柜价格便宜，而且使用寿命长。

4）地暖式烘干

顾名思义，地暖式烘干从底层开始加热，并逐渐使整个消毒柜温度升高，以此起来烘干的作用。这种方式更符合热动力学原理，因此烘干效果更显著。而且它的加热均匀，餐具底部的积水也能全部烘干，当然价格也更加昂贵。

选购指南：热交换烘干效果不明显，因此很多产品已不再使用这种方式；对于普通家庭来说，红外线和石英管烘干足够满足大家的日常需求；而看重烘干效果和全面性的朋友，建议考虑采用地暖式烘干的消毒柜。

消毒柜的出现为家人用餐健康增添保障，所以在家准备一台方便实用的消毒柜很有必要，而有了上述这些好方法，相信大家多半就能选到满意的产品了。

老板(ROBAM)消毒柜ZTD105B-XB702X

¥ 1999.00

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