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不让“洗白”变成“白洗”?这一点真的很重要!

近来“大势”的台式洗碗机,毋庸置疑已经被越来越多的家庭所青睐。它体积轻巧、安装便捷,适应各种厨房,清洗功能也毫不逊色,成为许多中小型厨房的“理想型”洗碗助手。

不过,之前习惯手洗的人,或许会提出不同意见:我只要来回多洗几次,一样也可以洗干净,为什么一定要花这些钱,再另外买一台洗碗机呢?如果你要真的这么想,那就大错特错了!

一般来说,人体皮肤对于高温的忍耐力不会超过50℃。因此,我们平时用手洗碗时的水温,都控制在15-30℃左右。

经过反复清洗数次之后,表面洁净如新的碗碟,有时是会让你有一种“干净”的错觉。但你不知道,此时的碗碟,正是最适合细菌繁殖的培养皿!其中就有餐盘上最容易出现的食源性的致病菌,大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌。它们所释放的肠毒素,就是令你上吐下泻的罪魁祸首。

Tips:1.大肠杆菌对热的抵抗力,要稍强于其他肠道细菌(60℃加热15分钟能被杀灭,75℃加热一分钟就能被杀灭);

2.金黄色葡萄球菌最适生长温度为37℃,耐热能力较大肠埃希菌来说更胜一筹(75℃加热10分钟被杀灭)。

所以说,平时简单的手洗,其实根本不能除菌,反倒是变成了“养菌”千日,“伴菌”每时。

你应该知道怎么能快速消灭它们了吧?很简单:就是高温!

这个时候,那就不能不提到松下洗碗机最重要的功能之一——高温清洗功能。在漂洗时最高温度可以达到80℃,就算是杀灭金黄色葡萄球菌这种耐高温细菌时,也简直是信手拈来。什么各种食源性的致病菌,都没在怕的。

80℃的高温环境下,配合内部四组清洗喷嘴,360°全方位覆盖碗盘,油污、细菌都将无所遁形,平时手洗不容易清洗干净的死角凹槽处,也能做到一并洗净。清洗完毕,你还可以将碗筷进行烘干。本机会通过内部风扇进行强制排气烘干;当然,你也可以选择“漂洗烘干”程序,将手洗餐具放入洗碗机后专门进行80℃高温漂洗与烘干。毕竟“洗碗”,可不只是单纯地把碗洗掉而已。

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