苏宁生鲜直播 苏宁生鲜直播

红烧带鱼

带鱼洗净切3厘米左右的段,用料酒,盐,葱姜腌制30分钟。

带鱼沥干水份,沾一层干淀粉,锅内烧热油,带鱼放入锅内煎至两面金黄。

倒入没过带鱼的热水,放入葱段,姜片,老抽,生抽;大火烧开,转中火焖至汤汁浓稠,大火收一下汁即可。

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