极客美食：改善记忆力—料理机版芒果椰汁千层糕
芒果是一种热带水果，因为它独特的口感，以及含有丰富的蛋白质和维生素，还有其他的微量元素，矿物质，对人身体有着非常好的补充营养作用，深受广大消费者的喜爱。芒果能降低血液中的胆固醇，促进血液循环，预防心脑血管疾病的发生。芒果中富含维生素b6，它对神经系统和大脑的正常运作十分重要，芒果中含有谷氨酰胺，能提高人的注意力，改善记忆力。
今天，咱们分享的食谱与芒果有关，它就是芒果椰汁千层糕。这道点心制作简单，口感Q弹，软糯可口。只需要一台料理机就能搞定这道美食。
芒果椰汁千层糕制作食材：
芒果，1个;椰浆，100g;清水(纯净水或者凉白开)，适量;吉利丁粉，20g;白糖,适量
芒果椰汁千层糕制作方式：
准备好食材，用料理机把芒果打成果泥，如果太稠可以加入适量水一起打，越细腻越好，最后过滤一下，这个芒果甜度很高，所以没有另外加糖，可以尝一下，根据自己的喜好看看是否要增加白糖。
在果泥里加入10克吉利丁粉，隔水加热搅拌至完全溶解，放凉备用。椰浆加入50克的清水，10克的吉利丁粉和适量的白糖隔水加热至完全溶解，自然冷却备用。
将冷却后的芒果泥和椰浆先后倒入容器中，可以是第一层椰汁，放入冰箱冷藏10到15分钟使其凝结，然后倒入第二层芒果汁，如此反复直到倒完。具体凝结的时间视厚度而定，必须等到上一层完全凝结才可以倒下一层。吃的时候直接切块装盘就可以了，芒果椰汁千层糕不仅Q弹，口感也很不错。
小贴士：进入凝固加层的时候，等到上一层完全凝固才可以倒下一层，千万不要用自来水，因为只是隔水加热，又没有沸腾，尤其肠胃不好的人建议用凉白开。
美国Vita-Mix食物搅拌机 TNC5200红色
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用户好评度高料理机分享
对于喜欢美食的小伙伴们来说，水果是大家都会选择的健康食材。大家用水果制作的美食也特别多。相较于用刀具来切水果颗粒，使用料理机要来的更方便些，而且在搅拌水果颗粒的时候更加卫生。料理机不仅可以帮助用户打水果粒，还可以帮用户把水果打成果泥，用来制作蛋糕里的夹心，面包里的果酱，只要是你在面包房里能买的到的果酱，使用料理机都能打出来。料理机好用，但目前市面上在售的品牌太多，很多小伙伴不知道如何下手，所以今天，我们就为大家推荐四款用户口碑好的料理机，有需要的亲们不妨参考。
美的料理机MJ-BL1503B
网友好评度：99%
参考价格：3299元
推荐理由：美的的这款料理机拥有1500w的强劲动力，搭载德国克虏伯8叶3D破壁精钢刀，可适用不同硬度的果蔬，更坚固耐用。破壁电机加入霍尔传感器，可对转速进行实时监测，并通过智能芯片对输入电流进行控制，对不同的食材智能匹配不同的转速，从而实现了相应程序的恒定转速，并且使破壁工作过程更安静。这款料理机使用球鼎发热盘，环流沸煮大火力输出，颠覆过往的平面发热方式，烹煮时形成环流沸腾加剧食材翻滚，加热更快更均匀，不糊底。同时偏心紊流技术重新定义食物运动的轨迹，反复搅打减少盲区，破壁更加均匀细腻。
祁和料理机S5
网友好评度：99%
参考价格：3380元
推荐理由：祁和的这款料理机颜值高，完全贴合新都市女性的生活追求。它搭载了独具祈和特色的暖果汁功能,在保证果蔬营养成分得以完全释放的情况下,一改常温果汁和冰冻果汁的弊端,以舒适的温度呵护好女性的肠胃,即使病弱体虚时期同样可以饮用。其坚果奶功能,将去除人体自由基的坚果和补钙养颜助睡眠的牛奶,有效地结合在一起，让用户可以轻松享受坚果奶带来的众多益处。这款料理机还设有鱼汤等功能，用户无需再经历去鳞剔骨、文火慢熬等一系列繁琐复杂的过程,一机在手，片刻即可喝上营养美味的鱼汤。
维他密斯TNC5200
网友好评度：99%
参考价格：4999元
推荐理由：维他密斯的这款料理机设计简洁，拥有的大马力高效能马达属瑞典环保科技制造，大马力及高转速，提升细胞壁击破率的同时，还拥有节能省电散热佳的优点。而内置的微电脑电路板侦测，再配合低摩擦球状式轴承马达，使的使用寿命可以更长。它的容杯采用的是不含双酚A(BPA-free)的食品级tritan材质，符合FDA/NSF双认证，可耐高温，抗草酸、果酸侵蚀。它采用四维扰流设计。360度自上而下均匀翻滚，使食材与刀组充分接触，搅拌加倍均匀，尝一口细腻无渣。
松下料理机MX-ZX1800
网友好评度：99%
参考价格：2799元
推荐理由：松下的这款料理机外观设计简洁，做工颜值颇为令人赏心悦目，果汁、果昔、食物泥，浓汤、坚果、冰沙6个自动程序以及M纯手动功能让用户可以根据需要制作各种美食。产品采用美国进口Tritan食品材质的果汁杯，不含双酚A，幼儿也可用，1.8L大容量能够满足多人使用。另外，其采用1200W的动力电机在运转时可爆发出约31000转/分钟的转速，可应对日常各种食材的切割需求。
