红星高照新品震撼上市

“红星高照 宗师1949”新品震撼上市

作为百年传承的老牌，红星二锅头之所以深受大众喜爱，不仅因为它清冽绵柔的独特口感，更是因为它背后承载的深厚的历史记忆。

赵氏三兄弟

清康熙年间，来自山西临汾的赵家三兄弟，在京城前门大街开了间酒坊，取名“源昇号”。三兄弟在酿酒的时候发现，头锅浓烈，尾锅寡淡，只有第二锅刚刚好，因此之后酿的酒都采用第二锅酿出来的酒——“掐头去尾取中段”，二锅头的名称由此得来。

很快，二锅头的口感获得百姓好评，三兄弟名声大噪，名气传到皇宫，惹得康熙也来品尝，尝后赞不绝口，更御笔亲题“源昇号”三个字。这下，赵氏三兄弟成了常年出入皇宫的“贵客”，每逢宫里有什么大事，他们都要带上亲酿的二锅头，去进贡朝贺一番。

时光流转，源昇号的生意越做越火，到了清末，京城已是酒坊林立。

重生于百废待兴之时

1949年5月6日，华北酒业专卖公司实验厂成立——这是红星的前身，也是当时北京最大的酿酒厂。同年5月，“红星二锅头”在华北人民政府工商部注册商标，成为我国第一个以工艺命名商品名称的商标。

华北酒业专卖公司实验厂成立后，全面收编十二酒坊，实验厂迎来的第一个任务就是生产二锅头酒，任务异常艰巨，王秋芳，第一位国家级女评酒委员，等酒厂同仁凭借着对新中国的热爱和革命热情，边建设边生产，不断克服难关，没有定制的酒瓶，就用啤酒瓶灌装，因此铁冠皇冠盖成为开国献礼酒的一大特色。

新时期——红星高照 步履不停

2019年，是祖国的70华诞，为了再次向祖国 母亲献礼，红星二锅头的酿酒团队精心打造出这款“红星高照 宗师1949”，产品一经问世，备受关注，一改北京地区少有高端二锅头的情形，获得各行各界好评。

“红星高照 宗师1949”传承百年匠心，精选优质高粱为原料，以独有的现代 生物工程技术强化清香大曲；经传统地缸固态发酵，固态蒸馏；采用古法看花摘酒技艺，优中选优，掐头去尾只留取中段地道精华酒，再经陶坛半地下窖藏。不言而喻，它不仅是二锅头酒文化的传承，也是对红星人“艰苦奋斗、精益求精”精神的发扬，更是对国力强大的自信和对祖国未来的祝福。

也正是因为对工匠精神的执着追求，“红星高照 宗师1949”酒体清凉透明，酒香清香优雅，自然馥郁，酒味绵甜醇正，醇厚爽冽，甘润悠长。无论是自饮收藏，还是送礼宴请，都十分适宜，尽显品质与用心。

业界评价：红星高照是二锅头酒中的精华，是正宗高品质的承诺，也是一颗酿酒初心的传承。如此佳酿，堪称高端二锅头的新标杆。

现在，“红星高照 宗师1949”已在红星二锅头苏宁旗舰店上架，趁春光正好，趁微风不燥，品一品这岁月的陈酿，酒香渐浓，记忆也会渐渐清晰。

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