美的这款破壁机到底好不好用？良心实测来啦

早晨浓香的豆浆，午餐的绵粥，晚饭的浓汤，运动后的果汁，夏日的冰沙，都能够给我们带来足够充足的幸福感。然而，对于忙碌的现代人来说，想要花费这么长时间去料理，是一件不太现实的事情，直到破壁料理机的出现，为我们的一日三餐都创造了更轻松的美味。

如何选择一款优秀的破壁料理机呢？第一是要有着丰富的功能，尽可能为我们带来更多的料理选择，也能实现婴儿辅食制作和绞肉馅等功能，为一日三餐带来轻松享受；第二是破壁实力，要实现更加细腻的料理效果，营造顺滑的口感，不会有残渣，尽可能创造美味和营养的双重享受；第三，产品的使用体验要出色，很多加热破壁机，很容易糊底，使用清洁都异常繁琐；第四，产品品质和设计，优秀的做工和平稳的运行，让我们可以用的更舒心。

美的全新推出的PB219加热破壁机，带来了丰富的功能，1200W大功率，8叶3D精钢破壁锯齿刀，针对现代人们的生活做出了贴心的设计，在实际的体验中，它能够带来怎样的体验呢？

【外观：简约精致，细节设计到位】

美好的事物总有着让人心动的高颜值，美的这款PB219加热破壁机，在外观设计上，白色机身为主体，简约时尚，同时还有着金色的点缀，增添更多的品质感。黑色的屏幕和操控区域，能让人方便上手使用。

除了主机和搅拌杯，它还有量杯，可以让我们更轻松的按照食谱做出美味，毛刷也能方便我们在餐后清理搅拌杯。

不同于过于极简的设计，美的这款加热破壁机，在功能菜单上十分丰富，并且都直观的展示在我们面前。无论是家中老人使用，还是我们日常使用，都不再那么复杂。既可以轻松地调节时间和速度，也拥有杂粮糊、浓豆浆、绵粥、浓汤、玉米汁、冰沙和富纤果汁的预设菜单。针对忙碌的现代人来讲，它还有着预约功能，可以自定义调节预约时间，方便我们掌握自己的生活节奏，不错过健康生活。

搅拌杯有着清晰的刻度，采用了高硼硅玻璃杯，厚度为6mm，耐热温差可以达到110摄氏度，它的容量为1.75L，对于多口之家使用也足够。

美的这款加热破壁机，拥有着8叶3D精钢破壁锯齿刀，这可以说是破壁机的核心部件了，通过钝刀可以实现破壁效果，锯齿来撕裂膳食纤维，360°强劲搅拌力能够实现释放深层营养。

在高速的运转和加热过程中，美的精心设计的4筋扰流柱，可以让食材循环的撞击，从而让食物搅拌更加细腻。对应食材可以分段熬煮软化，通过多次的搅拌和击碎达到微米级的破壁效果。底部的发热盘采用了更耐用的304食品级不锈钢。

在细节处的设计上，美的这款加热破壁机，特别设计了磁控的开盖保护，它能够通过磁控感应，来实现开盖即停，也只有背盖固定完全时，才能开启运行，安全防护措施足够出色。

【料理效果：细腻顺口无残渣】

破壁机作为一种多功能的料理机，它能够集合榨汁机、豆浆机、料理机、研磨机、甚至是绞肉馅的功能，是厨房的全能助手。美的这款加热破壁机拥有着1200W的大功率，纯铜绕线电机，能够带来高转速和强劲的吸附力，同时延长机器使用寿命。

针对运行时的噪音问题，它使用了不锈钢滚珠轴承，相对噪音会更低。同时，精致的制造工艺，也实现了全封闭防水。在炎热的夏天，能够亲手为自己榨出新鲜果汁，更是解暑利器。我们将橙子和苹果切成块，可以根据个人喜好加入适量清水，选择富纤果汁模式，放入美的加热破壁机中。

在运行过程中，可以看到整体的搅拌和榨汁效果十分均匀细腻，基本上都能够从顶部向底部流动下来，并没有明显的浓浅分层。

1分钟就能品尝到可口的鲜榨果汁，在最后的成品上，榨出来的果汁十分绵密，因为我们没有添加很多水，整体的口感细腻醇厚，新鲜清甜。

对于家中有老人和宝宝的家庭来说，更好吸收的米糊是一个不错的选择，我们将大米洗净后倒入搅拌杯，清水750毫升，大米50克左右，选择杂粮粥模式，大约35分钟就能完成料理过程。完成后再以黑芝麻做点缀，料理就更加好看了。

我们做的是比较基础的米糊，日常生活中，我们也可以加入花生、小米、核桃仁等，就实际的米糊和加热效果来说，入口即给人一种绵密的口感，米的清香与微甜在口中萦绕开。

用勺子舀出，可以看到整体的米糊相当稠密，更容易被消化吸收。

在更考验着破壁机实力的豆浆制作中，美的这款加热破壁机也表现不错。倒入80克黄豆和1300毫升的清水，选择浓豆浆模式，家人的早餐豆浆就能轻松做出来了。

在制作过程，可以看到它强劲的搅拌力和破壁效果。

半小时左右，可以看到豆浆基本上已经相当细腻，剩下的则是加热过程。

豆浆做好之后，豆香四溢，入口没有出现豆渣的问题，整体都十分细腻顺滑，从杯中可以看出，并没有留下稠度很大的区域。美的这款破壁机，能够实现6小时的保温，我们可以单击加热键选择相对应的温度，机器会自动加热到相应的时间，并持续1小时，它也可以长按3秒机器进入55摄氏度保温状态，可以实现长达6小时的保温时间。

用餐后的清洗也十分简单，导入些许清水，直接按下“点动清洗”就能够让破壁机搅拌杯回归洁净，使用体验出众。

【总结与感受】 在如今快节奏的生活中，美的PB219加热破壁机，可以说是一款十分优秀的产品，它解决了很多破壁机留下残渣的问题，细腻的破壁搅拌效果，让美味和营养都尽可能的保留。

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同时，它也更加实用，通过简单直接的功能菜单，可以让家人轻松做出多样的料理，强大的动力和精密的刀头，简约时尚的设计，都能成为健康生活的缔造者，让美味与营养时刻陪伴~