研究表明,酸奶能调整肠道中菌群之间的平衡,抑制有害细菌生长,有预防条件致病菌在人体免疫力低时发生感染的作用,从而对人体起到保护作用。大量服用抗生素的病人饮用酸奶,可以预防或减轻肠道菌群紊乱。在人群中每个人对酸奶的喜好不同,所以市面上也有很多种类的酸奶。那如何挑选适合自己的酸奶呢?
家长们都觉得孩子就得喝所谓的“儿童酸奶”,但事实上儿童酸奶和普通酸奶的主要区别是甜度。它要比普通酸奶甜很多,不一定适合儿童。
现在好多人都觉得老酸奶很地道,也很粘稠,和几十年前的差不多,而且这名字中也有“老”,其实酸奶的这种“冻”状主要是增稠剂的功劳。营养价值和稀的酸奶差不多。
包邮 圣祥老北京瓷瓶酸奶厂家生产 蜂蜜酸奶 茯苓酸牛奶营养早餐10瓶 老北京伏苓酸奶10瓶
去购买
有一种叫活菌酸乳饮料,要想分清楚,就一定取其中心词是“饮料”,不是酸奶。它的一个最大特点是含有很多活的有益菌,可以留在人的肠道中发挥好的作用。但如果您是为了补充营养,此类产品不能和酸奶媲美。
爱喝大果粒酸奶的年轻朋友们都觉得它的口感很好,很香甜,还有果肉。但如果仔细分析,您就会发现,“香”是香精的作用,甜则是糖的功劳。对于果肉而言,更是只能取它好的口感,不能谈营养价值。
有的朋友说,到处都是香精、色素,那我还是选原味的吧,相对要好些。是这样的。“原味”只是没有香精,但增稠剂仍然有。特别强调:香精、色素、增稠剂等添加剂虽然没有营养价值,但为了满足人们的口感、视觉,在国家相关规定的使用范围内添加,是无毒无害的。众多产品中君乐宝的简醇酸奶就很令人放心。
君乐宝 简醇0蔗糖原味低温酸牛奶160g*12袋
去购买
大家对食品安全问题很重视,尤其在奶类的挑选上更是慎之又慎,那么我们在力所能及的条件下,自己可以亲自动手制作酸奶,这样既没有添加剂,有益菌又很多,不仅喝得安全而且心里也踏实、放心。