还傻傻分不清，电饭煲和电压力锅到底买哪个-苏宁头条

小Fan公司有一个不仅漂亮，而且还是勤俭持家的那种，每天都会带午饭到公司（公司有微波炉），因为她吃不习惯外面的快餐，很容易犯胃病。近期她总是迟到，问了才知道原来她每天要早起1小时来做早餐和午饭，天气一转凉总是爱睡懒觉。

于是乎，做为集厨艺于一身的小Fan化身“厨艺大师”开始问她：直你家里煮饭是用电饭煲呢还是电压力锅呢？她的第一反应是电饭煲，然后下一句是压力锅是需要放在电磁炉上用的吧。这就难怪为什么她要早起了，如果改用电压力锅，早起30分钟就够了，如果预约一下，可能早起15分钟炒个菜就够了。

其实电饭煲和电压力锅都是现代家庭中最常用的厨房炊具。有的人出于对老式压力锅不安全的坏印象而更愿意使用方便快捷的电饭煲，有的人更喜欢煮饭又快又省电的电压力锅，各执其词，到底应该选用哪一种呢？

一、电饭煲的特点与优势

电饭锅，又称电饭煲。而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。现在已经成为最常见的家用电器，电饭煲使用安全方便，老少皆宜。

相比传统的煮饭方式而言，煮饭更加专业，稍好的电饭煲还有口感选择、智能预约、微压烹饪等实用功能，是人人都喜爱的厨房利器。智能电饭煲最大的亮点就是它的“精煮”功能，精煮做饭更好吃，但所用时间也就较久。同时在烹饪功能上更加多样化，其他功能和普通电饭锅一样。

Supor/苏泊尔 CFXB50FD8041-86 智能电饭煲 5L大容量电饭锅3-4人

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比如这款苏泊尔智能电饭煲，黄金内胆超厚聚能导热快，大火力发热盘360度均匀受热，七段烹饪曲线层层渗透，锁住大火温度提升米饭熟化度，米饭更晶莹香弹。时尚简洁的操作面板，七大便捷菜单一键操作，烹饪预约直接显示，做饭煲汤轻松掌控。

不过升级之后的电饭煲，拥有了煮柴火饭的功能，柴火饭电饭煲的出现，让我们只需轻轻一键按下，就可以煮出地地道道的柴火饭，还原你童年的味道。

苏泊尔电饭煲拥有高智能柴火饭功能，一键选择便能在家自己煮出粒粒饱满且松软的柴火饭，还原记忆深处柴火饭的味道，回味无穷；顶部上盖加上侧面红外线反射，搭配底部球形发热，形成三维立体发热，将热量均匀传递到电饭锅内胆的每一处，加热迅速。

苏泊尔（SUPOR）球釜电饭煲CFXB40FC7033-75 柴火饭立体加热智能预约 4L3人-4人-5人

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二、电压力锅的特点与优势

电压锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。

电压力锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。

电压力锅热效率在80%以上，省时省电，比普通电饭锅节电30%以上。电压力锅具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代烹饪发展的方向。

苏泊尔（SUPOR）CYSB50FCW20QT-100 电压力锅5L球釜双胆高压锅电饭锅

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居家生活少不了这样的电压力锅，多种智能模式，享受美食轻松又快捷。比如这款苏泊尔智能电压力锅，采用聚能球形厚釜双内胆，炖肉、蒸饭分开做，环流沸腾技术，主动加压，更好保留食物鲜美的味道。智能精控火候，锅体受热均匀，使食物口感更好，智能24小时预约功能，更人性化，吃饭无需等待。

从功能上说，电压力锅集多种器具的功能于一身，是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。因而，电压力锅的未来发展前景十分乐观，市场的空间极大，是非常有特色的厨电产品。

苏泊尔(SUPOR) 电压力锅 SY-50YC9010F 5L/升双内胆大容量智能预约高压锅电高压锅3-6人饭煲

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比如，这款苏泊尔多功能电压力锅，采用2种不同材质的内胆，可以根据食材不同选择相应的内胆，更好的锁住美味，释放营养，还可以任意调压，掌握不同食材的压力需求，释放营养。拥有12大功能菜单，一机多能，蒸煮炖焖样样精通，每天换不同的菜式，美味满分。24小时智能预约，无需等待。

如果你只是用于煮饭、煮粥等常用烹饪，就选更专业的电饭煲。如果你还想用来煲汤、炖骨头、焗鸡、熬牛肉等，那么快捷省电的压力锅则是更好的选择。如果每天时间有限，又想吃上自己做的饭菜，用电压力锅可以节能一半的烹饪时间。