5步骤解锁鸡米花，外酥里嫩！

虽说，小编我极不爱吃汉堡，但每次路过KFC或是M记，总忍不住要买一份鸡米花。就那么一点，一下就吃完了，还不便宜。嘴里吃着，心里疼着，次次如此。一次偶尔的就会看到朋友自己做，原来方法这么简单，而且好吃得合不拢嘴，必须学！简单5步骤解锁鸡米花，外酥里嫩！

准备材料：生粉适量、鸡腿两个、面包糠200g、黑胡椒，盐，耗油适量。

步骤一：洗净鸡腿，用小刀剔去鸡骨头和鸡皮，鸡腿肉切块待用。

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步骤二：加入生粉、黑胡椒、盐、耗油腌制20分钟。

步骤三：将腌制好的鸡腿肉裹上面包糠待用。

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步骤四：擦干油锅，倒入半锅的油，油热后用筷子吧肌肉一粒一粒夹入油锅。（这样出来的效果就是一粒粒的）

步骤五：用筷子搅拌一下鸡肉粒，炸至金黄色捞出。

小贴士：蘸番茄酱、甜辣酱、沙拉酱、千岛酱食用更美味哦！