希腊风味酸牛奶，唤醒你挑剔的味蕾

酸奶，因其酸甜可口，营养价值高而日渐被人们喜爱，既能调理肠道，又能补充身体所需的益生菌，更是成为了健身人士，轻食族，爱美人士的日常食品。

酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养非富，深受我们喜爱。专家称是21世纪的食品，是一种功能独特的营养品，能调节体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生产乳酸钙，更容易被消化和吸收。

1，酸奶营养价值 ( 1）牛奶在发酵成酸奶的过程中奶中20%左右的糖，蛋白质成为小的分子。 ( 2）奶中脂肪的含量一般是3%~5%，经发酵后，其中的脂肪可比原料耐增加两倍，这些变化可使酸奶更容易消化吸收，各种营养素的利用率也因此得以提高。 ( 3）酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外，在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素，如维生素B1，维生素B2,维生素B6，维生素B16等。 ( 4）鲜奶中钙含量非富，经发酵后，钙等矿物质都不会发生变化，但发酵后产生的乳酸有效的提高钙，磷在人体中的利用率，所以酸奶的钙磷更被人体吸收。

2， 酸奶的功效 ( 1）促消化 酸奶含有多种酶，促进消化吸收。 ( 2） 保护肠胃 维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。 ( 3）防癌抗癌 通过抑制腐生菌和某些菌在肠道生长，从而也抑制了这些菌所产生的至癌因子，达到防癌的目的。 ( 4）预防便秘 通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

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推荐理由：希腊酸奶起源于希腊，采用伊利优质的牧场奶源，让口感更加浓郁，味道更加美味，酸奶经多种菌发酵而成，有益人体肠道的消化和吸收，美味营养更健康，为你提供一种健康活力的生活方式。与普通酸奶的区别是将乳清过滤掉了，但依然保留了营养和口味，质地更为浓稠，口感比较细腻，同时希腊酸奶的蛋白质含量比普通高，纳和碳水化合物比普通酸奶低一半左右，而卡路里又比较少，是很多健身达人理想的食品之一。

3，空闲时间来杯酸奶 ( 1）上班族午后喝酸奶防辐射 对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，在饭后2小时左右的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及压力。

( 2） 晚上喝酸奶最补钙 虽然牛奶中含有很高的钙，但与酸奶比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，中医建议，要发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。 打造健康营养饮食，酸奶是个不错的选择哦。