解决手抓饼存货，做成酥皮卷好吃停不下来

今天来给大家分享一款非常不错且做起来简单的早餐，那就是猪肉黄金酥皮卷，但做酥皮是一件特别困难的事情，过程既复杂又讲究，一不小心就给整失败了，所以呢，我就找到了一种懒人吃法，做出来的酥皮卷，香气四溢，咬一口就掉渣，并且不用发面，不用做酥皮，简单到连厨房小白都能自己做出来。

那就是用手抓饼来代替酥皮，手抓饼我相信很多人的冰箱里都还有不少存货，今天的这个酥皮卷就能很好的帮你消灭这些存货，当你想吃酥皮卷的时候，拿出来加入自己喜欢的馅料，卷一卷，再入烤箱烤一烤，美味即成，比起其他的复杂早餐，这款早餐简直太友好了。

【猪肉黄金酥皮卷】

所需食材：猪肉120克、手抓饼2张、鸡蛋1个、大蒜2瓣、黑胡椒粉适量、蚝油1汤匙、盐适量、玉米淀粉2汤匙、食用油少许

吉得利 黑胡椒粉60g/瓶烧烤调料撒料调味

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制作步骤：

1、猪肉洗净剁成肉糜，鸡蛋搅打均匀，大蒜去皮切碎备用。

2、猪肉中调入蒜末、蚝油、黑胡椒粉、盐、食用油、玉米淀粉和一多半的鸡蛋液，用筷子顺时针一个方向搅拌至黏稠状态。

3、取出手抓饼皮稍微回温，把两张饼皮叠放到一起，隔着上面的油纸将饼皮再擀薄、擀大一些。

4、撕掉油纸将肉馅均匀的铺到饼皮上，边缘一圈留出不放肉馅。

5、由下至上卷起来，两边往里收然后捏严，排放烤盘内在表面刷上剩余的蛋液。

6、烤箱提前上下火220度预热，将烤盘放入中层烤15-20分钟，烤至饼皮表面呈金黄酥脆状出炉，晾至不烫手状态切成小块装盘即可。

粮全其美 手抓饼 原味80g*32片（8片/袋*4袋）

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手抓饼皮一般超市卖冷冻冷藏品的位置就有，也可以网上购买。猪肉换成牛肉味道也不错，馅料中的调料按照个人口味添加即可。