秋冬季节,一碗热腾腾香喷喷的粥,能够帮我们减少寒意,让身体瞬间暖和起来,而且还能补充水分,调养身体。
不要再喝简单的白粥了,除了碳水化合物,营养非常的简单单调,下面给大家推荐三款养生粥,赶紧煲起来。
材料:猪瘦肉100克,黄精50克,大米100克,葱,姜,盐,味精适量。
做法:先将猪瘦肉洗后切成肉末,大米淘洗干净,黄精放入砂锅内煮一小会儿,只取汁水去掉渣,然后再放入大米煮粥,待到粥有八分熟时,放入瘦肉末再焖十分钟,加入葱姜盐和味精调味即可。软糯的粥加上咸香的肉末,非常的可口,而且能够强身健体,驱除寒气,非常适合体弱怕冷的人食用。
材料:黑芝麻50克,大米150克,白糖适量。
做法:将芝麻提前在铁锅内炒好,也可以直接购买熟芝麻,将大米用电饭锅熬好以后直接加入芝麻和适量白糖,搅拌均匀即可,这样的芝麻更香,也可将芝麻和大米一起煮,但是口感略差。黑芝麻营养非常丰富,还可以补气血,适合皮肤干燥,上厕所困难,容易掉发,经常熬夜的人食用。
材料:羊肉200克,大米100克,枸杞30克,料酒、葱姜、盐适量。
做法:将新鲜的羊肉处理干净,切成细丝,再将枸杞用温水泡一下备用,把羊肉加适量的油炒制八成熟,再加入葱姜,炒出香味,放入料酒、盐炒出锅备用,加入大米和水煮成稀粥以后,再加羊肉,放入锅中焖煮30分钟。
鲜香四溢的一款羊肉粥就煲好了,羊肉是非常适合在秋冬季节食用的,它能令身体温暖,减少寒气,而且温补气血,体质虚弱的人可以多多食用,除了喝粥,还可以多吃羊肉。