说起生鲜,总觉得就是海产品,其实不然。生鲜实际上是指未经加工,只须保鲜就可以出售的产品。生鲜包括水果、蔬菜、肉类、水产等,需要冷藏或冷冻保存。在现如今生活中,只需网购就能让生鲜送货上门。
炎炎夏日,出门挑战着勇气,更别说去逛菜市场了。这时候生鲜就成为了餐桌上的必备之物,不仅储存方便,烹饪也更加便捷,有些生鲜可以做到开袋即食。如此方便的生鲜成为了解救夏天处于水深火热之中的你我。
民以食为天,食以安为先。选择健康美味的食物也成了我们的必备技能,如何选择放心又美味的生鲜呢?来看看这些精心整理的美味生鲜,让你在食欲不振的夏日也能敞开肚皮大口吃喝!
【渔鼎鲜三文鱼刺身拼盘】
大概寿司最好吃的就是生鱼片寿司了,而说到生鱼片,吃货们第一反应当然是三文鱼啦!三文鱼的营养价值非常高,它富含不饱和脂肪酸,可以有效降低血糖,预防心血管疾病河糖尿病,是不可多得的“水中珍品”。
深处内陆的我们很难吃饭新鲜的三文鱼,速冻的三文鱼刺身成了我们的首选。渔鼎鲜三文鱼刺身拼盘,精选新鲜的三文鱼肉,口感鲜甜滑嫩,解冻后肉质紧致细腻,可以不用烹饪直接食用。
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套餐中还有北极贝、甜虾、章鱼片等,简单烹饪即可享受海鲜大餐。海鲜产品蛋白含量丰富,简单烹饪可以最大限度的保证食物原有的鲜味,保存食物的营养成分不流失。入口的鲜美仿佛置身于海洋之中,不绝于口。
【渔鼎鲜 冷冻即食烟熏鸡胸肉】
高蛋白的食物可以保持饱腹感,对于想要保持完美体形或是想要减脂的人群来说,这类食物不仅能够给身体提供营养物质还能满足腹部不会有饥饿感,对于减脂增肌的朋友来说是不可缺少的了。
鸡胸肉是高蛋白的食物,含有的热量也很低。而且肉质非常细嫩,口感非常好,不管是做鸡扒或是做鸡肉沙拉都是非常好的原料。而这款鸡胸肉是即食的食物,解冻后便可食用,非常简单方便。
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日常食用可以用来做沙拉,烟熏鸡胸肉带有柴火的味道,当晚饭吃非常健康营养。简单搭配生菜,西兰花和番茄就可以成为一份美餐,简单方便同时营养丰富,吃完绝对赞不绝口!
【渔鼎鲜冷冻增肌鸡胸肉】
鸡肉是餐桌上非常常见的肉类,鸡胸肉是肌肉中最细嫩紧实也是脂肪含量最少的部分。鸡胸肉富含磷、铁、铜等微量元素,能够为身体提供丰富的营养物质,同时它的热量很低,对减肥的小伙伴非常友好。
烹饪鸡胸肉也是多种多样,在中国餐桌上最常见的就是宫保鸡丁了。曾经在综艺上看的张亮做宫保鸡丁,无法控制自己想要来一份!必不可少的就是渔鼎鲜的冷冻增肌鸡胸肉来作为原料了!
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除了做宫保鸡丁,过水后用来做沙拉也是非常棒的选择!这款鸡胸肉蛋白含量非常高,对于正在减肥、增肌的人群来说再好不过了,简单烹饪便是一道美餐,而且营养丰富,满足身体的营养需求。
【渔鼎鲜鳕鱼片法国冷冻银鳕鱼切片】
说起鳕鱼,肉质鲜美可口,少刺,营养丰富便是第一印象。鳕鱼是非常受欢迎的海鱼之一,具有丰富的蛋白质并且含有极少的脂肪,是减脂人士的佳品。即使简单的烹饪就可以让鳕鱼的鲜美发挥到极致。
来自法国的冷冻银鳕鱼片,去骨去皮,肉质鲜美顺滑,口感紧实而味淡。丰富细腻的鱼肉可以清蒸、煎烤,中国最喜欢的红烧也可以搞定。烹饪完成后肉质细腻,口感略弹,味觉的记忆让人忘不掉。
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鳕鱼也可以制作沙拉,将鳕鱼焯水后淋上蜂蜜和百香果汁,再加上半个月柠檬和一些辣椒片,最后再加上沙拉酱,简单的淋在表面就能让鳕鱼的鲜美发挥到极致。自己在家也能上演“舌尖上的中国”!
没有什么是一顿美食不能解决的,如果有,那就再来一顿!炎炎夏日,餐桌上一份美味的生鲜总会勾起深藏的食欲。在家也能做出米其林星级大餐,那就把它们打包带回家吧!
原创【小饕餮】| 品时文化传媒