电饭锅现在已经成为每个家庭必不可少的厨房的电器了。
随着人们生活水平的不断提高,先进科学技术的应用,电锅饭锅的种类,功能也在日新月异的变化。
什么样的电饭锅适合自己?困扰着很多消费这。但是万变不离其宗,电饭锅其实就是把生米煮成熟饭的加热工具。
今天小编就加热方式和内胆材质这两个基础方面,聊聊如何选购电饭锅。
第一:加热方式。分为热传导式和电磁感应式
热传导式
加热方式很简单,就是不断加热至沸腾,沸腾一段时间进入保温。
以前传统机械式按键设计,随着民众消费水平的提高,正在推出市场。
现在大部分是带电路控制的电饭锅。虽然与机械煲同属热传导式加热,但它有了明显提升。顾名思义,加入了电路控制,加热的模式就更加丰富了。
电磁感应式
目前市面上各品牌的主推产品。虽然IH(感应加热)听上去很有技术含量,但其实它的加热原理与电磁炉是一样的。
电饭煲要煮出好米饭,前提是它自己能控制好加热的过程。由于电磁感应是线圈环绕设计,因此整个加热的覆盖、控制都会比热传导更加有效。
第二:内胆材质。
铝质内胆:
铝导热均匀,成型容易,比较美观,可以其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料。
但是在实际的使用过程中铝质内胆不能够直接与食物接触,必须要进行表面的保护处理
不锈钢内胆:
好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成,304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。
陶瓷(紫砂)内胆:
紫砂隶属陶器,是一种安全的无机材料。紫眇制成的内胆,富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素,烹煮食物口感好。
且表面超硬耐磨,耐酸碱和腐蚀性强,保温性能好等。
下面是小编精心挑选的几款电饭锅,希望对大家有所帮助。
东芝微电脑电磁真空压力饭煲RC-CS10M(R) 红色
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加热方式采用多段IH电磁加热,底部和侧面都搭载IH线圈,实现更大火力,立体释放热能。
内胆使用多金属合金技术,同时把铝、铜、铁、钢在高压下热浆锻造,囊括了各个金属的优点。
在智能化方面,大型液晶显示屏,操作一目了然。24小时预约,真正体验“朝花夕拾”的烹饪美感。
美的(Midea) 电饭煲 MB-WFS3018Q 3L 智能预约迷你电饭锅
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加热方式使用了更加智能的热传导加热。底部大力发热盘,顶部蒸汽补炊,加热均匀立体。
内胆采用铝制内胆,并在表面进行蜂窝式处理。数百个蜂蜜面同时加热,大大增加了受热面积。
在智能化方面,具备多种模式的使用场景。一键满足不同家庭的烹饪需求。
细节上,可拆卸蒸汽阀,可拆卸内盖。清洗时,省时省力。
苏泊尔(SUPOR)智能可视窗电饭煲CFXB40FC8040-75 陶晶4L/4升可视窗立体加热柴火饭
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该款电饭锅最大的亮点在于顶部采用了透明设计,全景可视,“好味道看得见”。
加热方式为底部热传导,搭载微电脑进行烹饪阶段的火候控制。
内胆采用陶晶加厚内胆。保证了导热性能的同时,增加了耐磨性。
智能化处理上,简单、便捷。一键操作,人人都会用的电饭锅。
以上就是小编今天的全部内容。把握好加热方式和内胆的材质,这两个最基本的方面选购电饭锅,一定没错。
在智能上面就看大家的实际情况了,万变不离其中。希望大家能选到自己适合自己的电饭锅。