宝贝补铁有新花样--菠菜鸡蛋饼

大家应该都知道，给小孩补铁猪肝粉是好的选择之一，但有些小孩不喜欢猪肝的味道还有一些小孩甚至对猪肝过敏。

所以。这次给大家推荐一款给宝宝补铁的美味辅食—菠菜鸡蛋饼。

需准备工作：不粘锅（平底锅最佳）、菠菜、鸡蛋、面粉、适量的水

制作步骤一：制作菠菜面糊

将适量面粉、鸡蛋、菠菜（建议先煮一下），放进破壁机中加水，按“果汁”键让破壁机尽情发挥，要说为什么要用破壁机去搅拌，

当然是为了省事啦！节约了自己亲手搅拌面糊的时间，而且破壁机搅拌的比用手去搅拌要均匀的多哦~

制作步骤二：煎制菠菜饼

注意事项：建议使用食品级陶瓷涂层的不粘锅，因为这样可以不用油去煎，而给宝宝吃的食物不放油最好

等锅烧热后调到小火，用小勺子舀一勺面糊，均匀倒入不粘锅中，圆形、方形、椭圆形随你喜欢，我用的日本SURE多功能锅 粉色的很有爱，一次能做6个，一面煎40秒左右，翻面再煎40秒，然后再翻面煎40秒就差不多可以出锅了。

个数可以多些，每个不宜太大，方便给宝宝拿着吃，菠菜饼不像猪肝粉需要间隔几天吃一次，是可以每天吃的，宝宝手饿了的时候就塞给她一个，好吃而又健康的辅食，是不是要尝试一下呢

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