有名俗话说的好
“冬令进补,春天打虎”。
砖家解释说,
冬天需要调补,日常饮食要偏重于暖性食物,
如牛肉、羊肉等。
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温暖的牛尾汤
如今天气渐渐的冷了,
我觉得很多小伙伴都需要
牛尾炖汤来补身体。
牛尾有牛肉的益气功效,
牛尾是牛身上活动频繁的部位,
因而其肉的味道鲜美。
牛尾含有蛋白质、维生素等成分。
现代营养学因其富含多种营养物质,
而视其为健康营养食品。
3
不管过多的吃牛肉好不好,
冬天喝点汤还是有必要的,
特别是牛尾炖的汤,
好鲜好鲜好鲜~
烹饪方便又省力
整段牛尾,
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