非常喜欢吃甜点？可以尝试着做这款红豆糕

大家喜欢在家做甜点吗？拿手的甜点是哪个呢？我自己在家做甜点的时候就喜欢做些简单的，不需要太多调料的辅助，几种简单食材就可以做出来。在不太折腾自己的前提下，做出精致美味可口的美食收获小小的成就感。

比如这道红豆糕，吃起来软软糯糯、香甜美味，据说还可以美容喔，当然啦，具体的美容效果是无从具体考究。

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红豆清心养神，有“天然维生素丸”之称的红枣则富含维生素，女生经常吃红枣还可以益气养血，美容养颜，面色红润更显年轻，这也算美容的一种吧。红豆红枣虽为宝，但是经期不能多吃哦！我一般做红豆糕时，提前一晚将红豆泡水，然后蒸的时间蒸得长一点，这样煮出来的红豆软糯出沙，送进嘴里瞬间藏匿于唇齿间，跟化了般的。话不多说，看看教程先。

新良水磨糯米粉1kg

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水磨糯米粉是糯米经浸泡后采用水磨工艺精致而成的，粉质非常细腻洁白，呈现糯米原色，是家庭烘培常备的原料之一，可以制作汤圆，糍粑等家庭甜品。

材料准备：红豆、红糖（砖糖也可代替）、红枣、糯米粉、

第一步

红豆提前泡一晚上，这样更容易煮烂。

第二步

放入电饭煲煮到8分熟。

第三步

加入砖糖调味。没有砖糖这里也可以用红糖或白糖代替，个人更偏爱红糖。注意：红糖千万不要过早加入，要不然红豆容易煮不烂。

第四步

继续煮，煮到红豆一捏就烂的状态就可以了，取出部分红豆沥干备用。秉着勤俭节约的原则，剩余的红豆汤也别浪费了，加入一些红枣片再煮上两三分钟，一碗美容养颜的红豆汤就煮好啦。

第五步

煮红豆的同时，这边可以准备下糯米粉和红枣。红枣用流动的自来水冲去表面浮尘，然后对半切开去掉枣核。

第六步

烧一壶开水准备揉面，糯米粉一定要动作迅速，用开水揉面。

第七步

将面团压成均匀扁长状，撒上糯米粉防止粘连。

第八步

第一层铺上红豆，其他也是这样。

第九步

一般堆三层即可，最上面铺红枣，不要堆太多层，不然下面容易支撑不住倒塌没型。

第十步

上蒸锅前，底部盘子提前刷一层油，或者垫层油纸，防止红豆糕粘连，我直接在门口摘了菠萝树叶洗干净垫上，方便脱模容易。

第十一步

上笼蒸20分钟左右取出，一般不加糖，因为红豆和红枣都是有甜味的，喜欢吃甜的可以在揉糯米粉的时候加点白砂糖。

第十二步

蒸熟后取出，做好隔热，高温可能会烫手！软软糯糯、香甜美味的红枣糕就做好啦！