青汁的好处这么多，每天喝一杯，为身体补充营养

当大麦生长到20-30公分，此时的幼苗所含各种营养素最丰富，故选幼苗为原料。这就是大麦+若叶（幼叶）。青汁则是以大麦嫩叶为主要原料，混成浆、磨成粉、泡水而做成的饮品。

青汁中有维生素、矿物质、叶绿素、纤维素等等，营养丰富。长期坚持饮用，可以降低血液里胆固醇水平、以及调节血糖。

不仅如此，青汁中还有更多功效，一起来看下吧。

1.提高新陈代谢

青汁能够活化代谢，促进血液循环，改善粘稠的血液。能够预防动脉硬化、高血压、心肌梗塞等生活习惯病和血液障碍病。

2.抗敏感

青汁的抗酸化作用能提高身体免疫力和自然治愈力，因此起到抗敏感的效果。

3.挑食必备

大麦若叶青汁本质上就是大麦嫩叶的榨汁，如果不爱吃蔬菜或者吃的少的小姐姐，喝青汁可以弥补日常饮食的不足，营养均衡。

4.酸碱平衡

青汁主要是补充身体所需植物纤维和其它营养，但是它也和茶叶一样，属于碱性饮品，因此常喝也可以适当的调整身体酸碱度。

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对于我们平时蔬菜吃的少的人来说，每天喝一杯青汁，能帮助我们补充蔬菜里的一些营养，让身体也更健康。