香煎马鲛鱼，这么美味你吃过吗

很多人喜欢吃马鲛鱼，是因为它肉多刺少，肉嫩鲜美。

马鲛鱼最常见的做法，是香煎，做法简单，外酥嫩，还特别下饭。

马鲛鱼它的胆固醇含量非常低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，

还具有提神和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。

千渔旺 冷冻深海马鲛鱼扒 500g 2-3块 袋装 香煎马鲛鱼 海鲜水产

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香煎马鲛鱼不需要什么多余的调料，原汁原味的很是香啊，

而且没有多余的刺，一筷子下去一大块肉，非常适合老人和小孩食用。

香煎马鲛鱼

主料：马鲛鱼，辅料：大蒜，盐，香油，料酒，柠檬

1.将马鲛鱼洗干净，用2勺盐抹在马鲛鱼上面，倒入一勺料酒去腥，腌制15分钟左右，大蒜切块备用；

2.热锅放油，加入一勺盐，放马鲛鱼下去小火慢煎；

3.煎至2面微黄，倒入蒜块爆香，2面等到金黄即可出锅；

4.最后盘底放上生菜，切2片青柠檬，摆上煎好的马鲛鱼即可端上桌享用，拧一下柠檬片的汁到马鲛鱼上面，这样吃起来还有一股淡淡的柠檬香味。

看完是不是有股想吃的冲动呢，

想想是不是还缺少马鲛鱼呢？