这款刀具,德国进口,相信大家都知道德国的产品,质量都是很好的,结实耐用,锋利程度也不是说说而已,接下来我们一起看看吧!
设计亮点
斩切刀开刃角度大,更厚重,是用来斩骨头的。文武刀前半部分可以用来切片,后半部分可以用来斩骨,功能均衡。咱中国人吃禽鸟和鱼的时候一般都是自己剔骨,不是厨师剔骨,所以只需要这样简单的形制就可以制作出各种花样的食品。
材质解析
采用了不锈钢材质和一刚到底的工艺,让其耐磨防腐蚀,平衡杆更佳。符合人体工程学设计的手柄带来了舒适的握感,不容易产生疲累。
BRK Germany德国厨具文武刀5CR15MOV不锈钢刀具 一体成型锋利坚韧 前切后斩背敲一刀三用 切菜刀斩骨刀多用
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品牌故事
BRK集团致力于将源自德国的精致工艺转化为出色的产品,传播源自德国的领先厨具理念。BRK集团身带源自德国的高贵血统与严谨品质,采用经过百年洗礼的尖端技术和工艺。据统计,餐厨用品在中国的市场规模在千亿元规模,而具有中高端消费能力的城市居民已经不满足于普通的厨具。