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怎样辨别注水猪肉?教你1绝招!

猪肉是我们日常饭桌上最常吃的肉类之一,它含有丰富的蛋白质等营养成分,并且做成美食特别好吃!那么在买肉的时候,该如何辨别是不是注水猪肉呢?

在买肉的时候首先可以观察肉的色泽,注过水的猪肉呈现暗红色,看着比较肿胀,把猪肉拿起来稍微抖动或者挤压,会带有水看起来湿漉漉的,这种肉很有可能是注过水的猪肉。

如果是已经买回家的猪肉,可以拿一张纸巾将猪肉包裹住,等上3分钟后,将纸巾拿下来,看纸巾是否会潮湿。

然后用打火机试一下,看是否可以将纸巾点燃,如果直接只是有油渍,能够点燃的,说明是没有注过水的猪肉,如果纸巾比较潮湿,且不易点燃,那么这很可能是注水猪肉。

怎么样?大家学会如何辨别注水猪肉了吗?平时在买肉的时候可以多加注意噢!

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