燕麦是个好东西,富含维生素B1、B2、E和叶酸,还有丰富的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质。尤其是水溶性膳食纤维的含量,是小麦的4.7倍、玉米的7.7倍。低糖、低热量、高饱腹感、高营养,难怪那么多健身达人都爱不释口。但吃了那么久的燕麦片,你知道它们是怎么制作出来的吗?今天就给你们解密。
一、原料处理
(1)收割麦子:第一步其实非常简单...原料就是收获的麦子啦!
(2)仔细处理:收获的小麦在经过清洗和去除杂物后,就可以直接蒸煮了。
二、流水线来了
(1)机器压片:煮熟的小麦会想直接送到压片机里,两边一压,出来的就是潮湿的薄片小麦了。
麦片的正确打开方式
麦片的制作过程大家都知道啦,那接下来教下大家如何在家DIY出美味的麦皮早餐吧,将无味的麦片变成可口的健康早餐。
麦片酸奶杯
这种麦片酸奶杯其实有很多做法,可以费心一点把麦片处理一下,也可以直接用,也可以加入任何你喜欢的材料,真正的DIY精神,随你喜欢。
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苹果麦片脆
把苹果切成块,表面铺上肉桂粉,再撒上麦片,放到烤箱里烤,就可以得到超级赞的美味。热乎乎的酸酸甜甜的苹果,被肉桂霸道的香气萦绕,那种感觉,你一定要试一下。
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