前几日刚在买的小熊厨师机,解放了我手动揉出手套膜的尴尬!增添无数乐趣,还可以吃到健康美味的面包,开心至今使用已经快2个多月,上班后每周还能使用2-3次,值了!说说这款机子吧,声音开到高速是会吵的,但在能接受范围,毕竟做一次面包最长也就20分钟以内,我用它高速揉面的时候都会关上厨房门,这样也不会影响客厅看电视的。 採面能力和时间: 做吐司、软欧包需要揉到面粉出膜,虽说没有官方说的10-15分钟出膜,直接法(面粉直接下酵母)20分钟内是能出膜的,这我觉得关系不大,因为我不赶时间。如果用各种种类做面包(波兰种、中种发等)我用低速2分钟+高速10-12分钟就能出膜了!最近天气温度上升到20+度,我会给採面缸绑个冰袋。有了它饺子皮我都懒得自己动手操作。有它这样我就可以做自己想吃的东西了。我从烘焙零知识到用它做过慢头、饺子、吐司、软欧、硬欧、牛角包,小餐包、日式红豆饼。 当然要品质更强大的可以考虑乔立、凯伍德等大牌子,随便一台大几千块的机子,反正我新手小白家庭用买国产相对专业的牌子,几百块性价比也高,足以啦。
小熊(Bear)和面机 5L微电脑智控全自动电动和面机家用揉面机活面面粉搅拌机 恒温醒面 HMJ-A50B1
去购买