过年最受欢迎的就是酒文化,就连海关都通过了白酒的新商标,Chinese Baijiu,这一波操作真的太神了。中国的白酒也是占有一席重要的地位,酒文化更是博大精深。从我们从古诗里面知道的诗仙李白《将敬酒》里面“惟有饮者留其名”就知道,酒文化的历史悠久。
那对于小白如何真的的品鉴白酒呢?不提倡喝酒,但是过年的时候,高兴的时候,有的时候也是需要陪自己的父亲或岳父喝上一杯,才能进行深入交谈,男人和男人之间的沟通方式有时就是很奇妙。喝完酒,开始酝酿情感,也是情感的调和剂。
品鉴白酒的方法如下:
观察其色泽是否清澈透明,有无悬浮、沉淀物等。用人的鼻闻出白酒的香气,检验其是否具有该香型独特悠美的香气,有无其它的异杂气味等。酒入口时要慢而稳,将酒含在口中,用舌头将酒液铺满整个口腔,慢慢品味,慢慢咽下。由于白酒的口味有圆润、浓厚、绵软、绵甜、单薄、辛辣、纯净和邪味之分,酒液下咽后又有绵甜、苦辣之别,因此在感官上以醇厚、圆润、绵甜、细腻为上品,讲究入口甜、落口绵、下咽顺。来吧,我亲自测评了6款白酒礼盒,分别从品牌、包装、价格、酒质等方面进行比较,大家可以按需选择
洋河蓝色经典 梦之蓝M1礼盒装
香型:浓香型
规格:500ml*2(内配2个酒杯) 价格:839元
梦之蓝M1是梦之蓝系列的基础酒,属于电商专供,很多人可能都没有喝过或听说过,梦之蓝更多的名气还是M3\M6\M9等。
就口感来说,梦之蓝M1偏绵柔清甜,粮曲香很突出,但如果是对酒的口感有要求的话,就不太适合,喝起来档次不足。
总结:包装比较清新别致,但作为过年时候的礼盒来说,年味还是太淡了,算不上好的选择,且对于知道梦之蓝系列的人来说,M1也不太能拿出手。
汾酒·青花20礼盒
香型:清香型
规格:白酒375ml/2瓶+酒具
清香型白酒,汾酒可以说是一家独大,而且因为清香型白酒出酒率高,性价比也不错。
这款礼盒包含两瓶375ml的青花20和一套酒具,设计很好看,有活动的时候,价格也不错。唯一的缺点,就是电商版只在线上贩售,对于讲究的老酒友来说,有点不“正宗”的感觉。送自己爸妈还好,如果是送岳父和领导,慎选,对方要是心眼小一点,搞不好还觉得你拿假酒糊弄他,花了钱还不讨好。
山西杏花村汾酒 53度青花20汾酒500ml*2瓶礼盒装清香型国产白酒
去购买
郎酒 红花郎酒·红十(双瓶礼盒装)
香型:酱香型
规格:500ml*2(内配2个酒杯+1个分酒器)
郎酒的名气很足,特别是配上红10喜庆的外观,用在送礼等场合下上得了场面,但很多酒友对于红花郎10中10有误解,这个10不代表年份,而是一个档次标志,不要被误导。
就酒而言,闻香丰富,但酒体有明显的生涩味,入口是酱香、涩香、焦香、密香复合而成,很独特,回味比较持久,彰显了郎酒的酿酒功力,但对生涩味的选择就见仁见智了。
总结:这款礼盒适合更看重品牌与包装的酒友,但稍微会有些尴尬的是,送出去之后可能收礼人去看到的礼品价值并不是你送时买入的价值,且人人都知道有青花郎的情况下,送红花郎略微有些不合适。
泸州老窖·特曲52度礼盒
香型:浓香型
规格:白酒500ml/2瓶+玻璃酒具一套
浓香型白酒前老大,现在只能位居第二了。
泸州老窖特曲刚出的时候,也算是低端浓香白酒里的王者,口感好,性价比很高。销量上去以后,频频提价,酒质却没有相应的提升,现在性价比已经大不如前,如果是自己喝,已经不太推荐了。
但送礼,不考虑性价比,泸特礼盒还是不错,品牌和产品的知名度摆在这里,口感适合大众,两瓶装+酒具的礼盒套装,送礼也很省心。
剑南春 珍藏款
香型:浓香型
规格:白酒500ml/瓶
珍藏级剑南春同样采用亚克力外盒包装,只是体积更大,仿皮质+绸缎的底座也更豪华,这与其锁定高端、核心主打的产品定位相符。瓶身是采用陶瓷材料,也显得更为高端。就酒的口感来说,剑南春的香气非常纯正,浓郁而不艳丽,清爽中带有明显的粮香和窖香,深吸一口并不冲鼻,尾味儿有一丝甜甜的感觉,类似花香
作为珍藏版,酒瓶包装整体也会比较有质感,预算在此范围的可以考虑。
舍得
香型:浓香型
规格:500ml*2(内配4个酒杯)
舍得酒足原沱牌酒中的中高端品牌,也是老牌名酒之一,这款足舍得酒的拳头产品之一,也是浓香型白酒之中的精典产品,每瓶600毫升,口感特别的舒服,浓香白酒的精典,酒质清澈。
整体说来,过年送白酒礼盒,还是推荐酱酒,从品质和健康的角度都更胜一筹,性价比也最高。