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不怕倒春寒,熬一锅咕咚咕咚的热粥暖暖

最近的气温起起落落,刚感慨春天来了,第二天就晴天转阴,冷风嗖嗖,不得不再次穿上厚厚的大棉袄。乍暖还寒时候,最暖将息,大伙儿要注意保暖哇,脚踝都快快捂起来。

这时候熬一锅热腾腾的粥汤最是惬意不过。灶上咕咚咕咚作响,整个屋子都弥漫着米香,香气氤氲,光是看着心里就一片温热。

日日甜蜜——甜粥篇

一,红豆沙燕麦粥。

熬一碗沙沙绵绵的红豆燕麦粥,加点冰糖,会让原本带点药膳味儿的汤粥喝起来鲜甜清爽。

勺子从锅边划一圈,打捞上来的红豆颗颗松软,开着红豆花,露出嫩黄的豆芯。燕麦带来的软糯弹牙感又丰富了柔和的口感,连吃两碗才过瘾哦!

二,紫薯西米粥。

紫薯如同宝藏般的存在,简单烹调蒸煮就能变身美味。盛出来后满眼都是浪漫的紫色,紫薯切成小粒和大米混在一起,入口粉粉糯糯,厚实绵密,抿一抿就涌上杂粮特有的豪放香味。

配合着甜品届小炸弹西米露,饱满水润,满口温柔缱绻好滋味。

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鲜活美味——海鲜粥篇

三,鲜虾口蘑粥。

熬粥最快乐的事,就是能往里满满的加食材,一勺粥七成料。三指宽的大虾,不要钱似的往里丢,跟口蘑一起炖出来的鲜味全部渗进米粒中。

沿着碗边吹吹热气,吸一口粥,会不由得咂巴咂巴嘴,发出满足的“啧啧”声。

四,香芹鲜虾粥。

家里有宝宝的可以试试这碗香芹鲜虾粥,红红绿绿甚是好看,平时不好好吃饭的宝宝一见到这个就挪不开眼睛了。

熬煮许久的大米很是滋养人,轻轻一抿就化开,易于宝宝吸收消化。切成碎碎的芹菜脆嫩渣又少,大虾去壳去头只剩粉嫩的虾肉,宝宝自己就能拿着勺子舀着吃。

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无肉不欢——肉粥篇

五,南瓜鸡肉粥。

鸡胸肉也能变得很好吃,比如南瓜鸡肉粥,一般可以作为宝宝吃的辅食,足以证明它优秀的营养价值以及好滋味。

指甲盖大小的南瓜软乎乎黄澄澄,清香可口,还带着些许甜味,去掉筋膜后的鸡肉嚼劲有余而无渣,盛在小碗里份量刚好,早起来一份正合适。

六,营养排骨粥。

做这个前得提醒一句,煮粥有风险,今晚这个觉可别想睡安稳了,因为从半夜开始就满屋子都是肉香啊!

满怀期待的来到厨房,掀盖后涌上一股白茫茫香喷喷的雾气,散去后裹满汤汁的排骨就出现在了面前......话不多说,嗦就完事了,嗦完排骨嗦大虾,嗦完大虾嗦热粥......打着饱嗝结束这一餐,就是最好的方式,回味无穷。

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健康美味——素粥篇

七,南瓜口蘑燕麦粥。

素粥最适合喜欢吃清淡食物的小伙伴了,不会有过多味道厚重的配料,还原热粥最朴实的滋味。

燕麦,南瓜和口蘑,听起来就是“健康”的代名词。软糯湿润的南瓜泥加入高汤后继续熬煮,“咕咚咕咚”的冒着小气泡直至粘稠状,金黄喷香,漂亮的色泽就让人食欲大开。

八,西兰花香菇大米粥。

西兰花的营养价值非常高,维生素C的含量愣是甩别人一大截,拿来做养生粥再适合不过。

步骤十分简单,往大米中加入切好的香菇,再把西兰花洗净咔咔剁碎倒入,煮成软趴趴的样子,就可以盛出来吃啦!蔬菜绿油油,大米白花花,一碗粥下肚,心满意足。

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还在不知道吃什么的小伙伴,赶紧行动起来吧。去做吧大伙儿!让生活更加美滋美味。

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