每当假日休闲的时候,我都会买一些的圣女果放在家中果盘里。圣女果吃起来的感觉非常的甜美,带给我们不同的味觉体验。每个超市和水果店都有卖圣女果,而且圣女果的价钱也很便宜,随着我对水果和蔬菜的加深的认识,我逐渐明白了西红柿和圣女果的一些区别。还发现非常多的人们比较喜欢吃圣女果,而非西红柿。
这是因为他们觉得圣女果的口感比较好并且比西红柿还要甜,但大家知道吗?其实圣女果和西红柿是属于同一类的植物,西红柿和圣女果他们是亲戚,到底它们有什么区别呢?于是我就请教卖水果的果农来帮我解疑。圣女果一般情况下都和西红柿的体积不相同,正常的圣女果体积比较小,基本上一个西红柿的体积相当于5、6个圣女果的加起来的体积,小圣女果他的颜色比西红柿要红。因为它的体积比较小所以成熟起来会比较快。还有一个就是他们的口味不同。
圣女果的口味偏甜但是西红柿就不一样了,西红柿口味偏酸。还有不同的就是西红柿里面的籽比较多,但是圣女果里面的籽儿却很少,可以说是基本没有籽。虽然说从外形上圣女果是西红柿的缩小版,但是从他们两个的营养价值来区分的话,圣女果所包含的维生素含量要比西红柿高很多的,如果说你想为身体补充维生素,在平时可以多吃一些圣女果。
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在日常生活中有一些人吃西红柿,喜欢将它的外皮给拨掉,或者是使用热水把它的外皮给烫掉,其实西红柿外皮的营养也是很丰富的,番茄红素大多数都在西红柿的表皮上还是建议大家在吃西红柿的时候别把它的外皮给拨掉了。
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